在大堂可能没有让她有什么吃惊的, 反而是进了厨房后面这一部分, 又是一番惊喜, 莫芹没想到厨房也能升级这么大。
之前用过的厨具都整整齐齐地摆放在置物架上,干干净净的用具跟碗筷,让莫芹都有些不忍心破坏了。
对于莫芹来说, 自己是当了上辈子的厨师,所谓是做的事情久了对这些东西也有了更深层次的喜爱,她珍惜地看着所有的道具,笑了笑。
店铺的装修不仅仅是楼下,楼上的休息室也照样有了装修,这里之前都是莫奶奶在这里住的,现在莫芹只是当这里是中午休息的地方。
上面的装修不是很大,只不过是分了几个隔间,多了一个卫生间,这样也方便上厕所。
店面都观察完,莫芹也开始摆好自己的心态,开始准备开店的工作了。
脆皮烤鸭,是跟她以往数量的制作方式不一样,她仔细地看过食谱,很快动手制作起来。
制作烤鸭只需要耐心,她用的不是烤炉,而是炭火烤,多了一点柴火的味道,只不过需要的时间也是长了。
烤鸭制作的时间长,但是也有一点好地方,那就是烤到差不多的时候,香味就瞬间会出来将。
这不路过的人纷纷都侧目看过来,嘴馋的人也过来问了,莫芹也只能摇摇头,表示都没做好,这些人也便摇摇头离开了。
莫芹处理烤鸭的时候,旁边的手机亮了一下,弹出了一个通知消息,她探头看了一眼。
【店铺知名度+10】
她笑了笑,继续制作烤鸭,门外行走的人也渐渐少了许多,大家都赶着早高峰,十一点之后就是安静下来的时候。
不过过一会儿,新的一批人群在这边行走,是附近邻居的阿姨们或者是老人们,他们都在外面买菜回来,路过莫芹的店面,有停留的也有直接走的。
莫芹一点也不着急。
很快就有一个大姐好奇地走过来,看着莫芹手里还在转动的鸭子,询问:“这个烤鸭怎么卖?”
“25元半只,大姐,可以片着吃,也可以切块吃,买一份尝试一下吗?”
大姐听见这个价格点点头,看起来还是蛮动心的,她站在前边看着莫芹烤了很久的烤鸭,这才说道:“那就麻烦你帮我装上半只。”
“要不要我给你加热一下?”
大姐点点头,边拿起手机边看边等着。
莫芹手脚麻利地选好半块鸭子,夹上炭烤架上,开始加热。
“大姐要不要搭配什么酱料?”
大姐听见莫芹的问话抬头,点点头,又低头看着手机,过了一会儿又抬起头来,笑着问莫芹:“小姑娘,这个人写的是你的店铺吧?”
映入莫芹眼帘的,是一个笑话合集文章,标题写着“这家店的评价,简直神评价!”
她往下划,还真是自家的店铺,这个公众号将店里面网上有趣的评价给集合起来,这也还是莫芹第一次看到这些评价。
“确实是说的我们店,没想到这么多人讨论。”莫芹笑了一下说道,她将已经加热好的烤鸭拿起来,用盒子将东西装起来,打包好递给大姐。
大姐反而还非常的有好奇心:“你们这里真的是每天都做不一样的菜单吗?”
“最近我们有了一个固定的菜单,大姐你要来两个吗?都是我亲手弄的鱼饼。”
大姐莫名被莫芹的这句话弄心动了,看了眼文章又看了眼莫芹,还是点点头:“给我来两个吧,我早上就吃了俩包子,正饿着呢。”
莫芹笑眯眯地,转身就从厨房装了两个鱼饼出来。
大姐直接就吃上了,新鲜的鱼肉味道顿时袭转,但是没有腥膻的味道,因为是煎制的,蘸上蒜蓉酱汁,味道极其的鲜美,她眼睛一亮,非常满意的点头。
“可以丫头,明天我也来光顾你的生意。”
莫芹手上烤鸭的动作不停,听见大姐说这话抬头笑起来:“好咧,谢谢大姐,慢走!”
这一单开了,中午的生意很快就起来了,莫芹也开始慢慢忙碌起来。
烤鸭也可以直接在店里面吃,十五块钱一个套餐,搭配大白米饭,吃得也很饱。
不少附近的白领来这里吃午餐。
莫芹早上烤的烤鸭,还算能支撑得上去中午的吃饭高峰期。
过了两点,店里照样开始少人了,莫芹继续开始制作烤鸭,为了晚上的高峰期做准备。
只不过让她没想到的是,接下来有一群人会过来消费。
……
邵敏无聊地打开了平时看的本地公众号,她都是按照感兴趣的标题点开的,戳了第三个,她看了起来,时不时笑了起来,看到了后面她对文章里面写的美食店有了兴趣。
她看的文章正是不重样美食店网上搞笑评论截图,网友个个说得很有趣,而且配的图片都还特别见的诱人,忍不住想要去吃。
邵敏将文章划到底部,终于看见美食店的地址,瞬间从沙发蹦起来,这家店的位置离自己好近!
她又看了文章下面的评论,越看越想去。
koamg:店里有固定菜单了!!!我输了,可恶啊,没想到居然是鱼饼。
123木头人:这家店成功的治愈了我的选择困难症,老板做什么都好吃!我希望老板把这个店开满全世界好吗!
……
“邵敏,你确定是在这里吗?我们都钻到哪个巷子里面了?”同伴跟着前边还在找路的邵敏抱怨着。
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