真要以姓氏冠一方菜系，那必须拥有自成一系的特色，足量的食客积累认证，甚至还需要有独有的美食文化内涵，至于楼欣欣一直在说的传承只能作为一种侧面条件，反而是最简单能做到的，毕竟人类多么容易传宗接代啊。
当然了，秦瑜也知道她可能也只是窥见一斑，毕竟确实没完全了解过楼家菜，只能在心里默默和楼老先生道歉，希望他看在她帮忙指导孙女的份上，不要怪罪。
楼欣欣这一晚上，从头到尾只吃酥鱼，愤怒、生气、不甘、悲伤，可又不得不承认，秦瑜的酥鱼，真得很好吃，也很苦涩，她是没吃过爷爷的三汁酥鱼，但是她的判断力告诉自己，这样的三汁绝对属于顶尖，可明明秦瑜从未见过楼家菜谱。
所以，她引以为傲的楼家菜，原来只是兴志楼的菜。
第36章 辣椒油 痛
村里一般都睡得早，所以秦瑜他们还能早起，第二天凌晨四点多，秦珍珍就带着楼欣欣和秦瑜一起去爬山看朝阳。
楼欣欣依旧兴致阑珊。
“欣欣，你学厨的目标是什么？”三个人花了大半个小时爬上山，朝阳也跟着偷偷露出了光彩。
楼欣欣看着远处东方露出的鱼白肚，渐变的云层衬得山下田野格外浩渺，心情都开阔不少：“我想把兴志楼成为宜市厨界的标杆，我想把楼家菜让天下人知。”
“这不是学厨的目标，若是你想把楼家酒楼开大，不需要学厨都可以，你只学好经营管理。”秦瑜虽然不太喜欢以经营管理为主的酒楼饭馆，但也不得不承认，这样的模式把名头打响也是一种方法，而且有时候反而还受食客欢迎。
“我……”楼欣欣下意识想反驳，可发现竟然没什么角度，“我不知道……”
秦瑜没逼迫她回答：“等这次回去后，你休息几天，找到了自己的回答，还想来秦记做学徒的话再来吧。”
不是帮工，而是学徒。
“好。”楼欣欣望见朝阳中照着金黄的秦瑜，点头应下。
“今天就忘记那些事情，和我们好好游玩一番。”秦瑜扬起手遮向远处的温和又耀眼的阳光，这才是真正的休假啊。
珍珍也想起昨天晚上捂着棉被哭的小姑娘，安慰道：“对的，一起忘记烦恼，今天我带你们去摘桑葚，咱们山有块地方桑葚又黑又甜，然后还去水库捞鱼和黄鳝，听小瑜说你的爆鳝面很不错，或许晚上可以试试。”
山好景美，天气又极为舒适，秦瑜两人跟着珍珍悠闲过了一天，才踏着晚霞回归。
一回到家，就看到萧家有个新的客人。
赵兰芳今天没跟她们一起游玩，而是同张翠花认识一些人，顺便进一步认识了萧贵家，因为要开店，就不自觉把招人的事情说出来，
即便现在，去城镇工作也依旧是个好活计，也因此被很积极推荐了一个人选，萧贵的侄女萧小兰。
萧小兰是萧贵哥哥萧富的大女儿，之前已出嫁六七年多余，但因着无所出，公公婆婆本身就有微词，加上最近发现丈夫在外面招了个小的，终是在父母的支持下选择了离婚，虽然改革开放，离婚已经不那么稀奇，风气也好了很多，但毕竟是乡下，村子里依旧有不少闲言闲语，让本身就较为内敛的姑娘更加不安。
再加上知道自己毕竟出嫁多年，还要一直用着家里的也更加愧疚，所幸想出来找工作，也就让和萧贵叔帮忙看看有没有合适她的工作。
本来还只是探探口风，萧贵也是心急，直接带来自家的侄女上门。
这是一个明明才二十有六的姑娘，看着却格外苍老，面色有些灰暗，脸上尽是艰辛岁月过来的痕迹，头发干枯，那双眼睛有着历尽风霜的苦涩与无奈，好在整个衣服手指收拾的很干净，赵兰芳想着也有些同情，再加上听张翠花说确实是个非常勤快且老实的人，而且话也不多，就把她留了下来，准备和秦瑜沟通沟通。
“可以啊，妈，这个你决定就好，主要是帮忙你的工作，到时候你安排就好。”秦瑜微笑着和萧小兰点点头，并没有因为她的经历而有什么变化，“不过我们家做晚上到时候她住宿怎么说？”
“这个我也想过，小兰到时候可能会住在咱们饭馆，算是守夜。”
就这样，此趟下乡之旅，除了解决部分食材，秦记还招到了一名员工。
等到一行人回宜前镇的时候，队伍扩大到了五人，人人都带着大包小包离开。
秦瑜手里都是辣椒，萧家的辣椒很不错，她直接打包买走了，准备回去做辣椒油。
秦妈赵兰芳手里呢，都是珍珍回给他们的礼物。
欣欣负责带三个人的衣物包裹，至于萧贵和萧小兰，除了一些清理的家禽，还有萧小兰的一些衣物，她将直接开始工作。
即便一大早，公交班车上人也不少，车的各个位置也不大，加上各自拎着东西，可以说有些挤。
“珍珍姐你回去路上小心，辛苦帮忙搬了！”秦瑜向着车外的珍珍摇手，珍珍特意送了他们一路，“有空来我们秦记哦。”
“那当然，我不会忘记你做的菜。”
等车开动后，一路上赵兰芳和萧贵就聊起一些家常，萧小兰比较文静，全程只安静地倾听，中途楼欣欣直接离开，回去宜市去找自己的答案。
宜前镇一下车，赵兰芳就笑着说：“萧哥，我家有一点很好，就是离车站近，你到时候送东西过来绝对方便。”
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