阿彩还得用来买菜、招呼客人、张罗店面里的生意,不能太用过了。万一累病了,累垮了,那蜜儿也得心疼,还得帮人养病。
没几日,蜜儿去东城门外再买了个奴子回来。
如今手上宽松,蜜儿选来了个身强力健的汉子。那汉子一身的腱子肉,油光发亮,一看就是个能干活儿的。问得清楚过老板了,身家清白,只是吃得太多,被上个主顾嫌弃,将他卖了。
蜜儿仗着自己还开着间小饭馆儿,便就想着,吃得多不怕,能干活儿就行。如今家中也没个男丁,搬酒搬米粮的活儿都是阿彩来,要寻便与阿彩寻个好帮手,省下来她几分气力,也好教教阿彩做几样简单的菜,帮自己分担着些活计。
那汉子果真是个爽快的,干起活儿来一声不吭,私底下里话少得很。许也是因得不太会说京城话的缘故。这倒是和阿彩刚来的时候像极了。晌午的时候,阿彩无事,便就拉着汉子,教教他伺候客人们的话。
汉子本也没个像样儿的名字,只说自己姓萧。蜜儿诗词歌赋就学了个皮毛,取名字可太难了,只好萧哥儿萧哥儿地喊着人。日子一久,三人便都也叫习惯了。
毕大海来送了两趟儿菜。番茄与红风铃都熟了,送来如蜜坊中供不应求,毕大海自又去旁边收了两块地来,与如蜜坊里扩充粮草。
蜜儿那一坛子的红风铃酱,早就现了底,如今新鲜的红风铃送来,自又有了新鲜的吃法儿。
炒猪肉、炒猪肝、炒鸭肠、炒花甲,各自加些那红色的小调料儿。客人们之间顿时炸开了花儿。被剌的,喊爽快的,红着脸剌跑了、次日又乖乖跑回来的…
这口味别处没有,西街如蜜坊一时间声明在外。东城西城的客人都来,还有城外来的南北游客,尝鲜儿的尝鲜儿,解瘾的解瘾…
隔壁牛家饭馆儿眼睁睁看着,争不过,也懒得争。牛掌柜的见得那些客人们剌口,灵机一动,不做饭菜了,改卖冰水儿。夏日将至,这可是门大生意。
西瓜汁儿、酸梅汤、椰子汁儿、薄荷汤…问冰窖里买来块大冰,冰镇了,怎么凉爽怎么来。
食客们吃一口辣,买一个冰水儿。
牛家掌柜可高兴坏了,这些个果汁儿成本便宜,可比做饭菜来钱快多了。等得如蜜坊赶着收档儿,便行过来寻着蜜儿不放,“老板娘,您可是我们西街的活财神呀。”
“……”蜜儿可不敢当此大任,却见得牛家大嫂送了三碗酸梅汤来。“日后如蜜坊里的人来我家喝冰水儿,一个铜板儿都不收。”
这敢情好!
蜜儿尝了口那酸梅汤儿,口感粗糙是粗糙了些,可冰冰爽爽,酸酸甜甜的东西,怎么都好吃。
阿彩和萧哥儿得来便宜,咕咚数口将那酸梅汤下了肚子,便各自地一声儿。
“姐姐,我去收盘子了。”
“老板娘,累酒坛子去。”
蜜儿自谢过牛掌柜的,又将人送走了,方自己收起门板子来。
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丰乐楼大掌柜周启这阵子的日子不大好过,陆老板吩咐的事情办不好,又被西街抢了大笔的买卖去。
周启是怎么也没想明白,原本行人寥寥、口味平平的西街,是怎么在两个月之内,成了京城百姓们口中的“小美食街”…
带着小厮亲自去打探了一整日,方发觉靠着那重振旗鼓的鱼三绝打头阵,糕点饼铺、大小饭馆儿、炸串儿烤串儿、面馆粉馆、冰水儿铺头,各有各的新鲜花样儿,引着食客们来…
白煞了丰乐楼里又打了整整三日的半折,也不见得客流起色多少。
这日,将将入了夜,周启便被叫去了三楼金葫芦雅间儿里…方入来厢房,周启便做好了得被训话的准备。行来桌前,果听得陆老板问起。
“那番椒可有什么下落了?”
周启额上起了一层冷汗,却也只得如实上报,“陆老板,我都让人去将船厂的人问遍了,也没人认识什么番椒啊…”
陆清煦手中清脆的算盘响声忽的停了下来。
“你是说,这整个月下来,都没寻得那味香料?”
周启叹气,“我也让人去西街上买来如蜜坊的菜样儿都试过,问过楼下大厨,一一也都说没见过,没尝过…”周启这话自己都说得几分心虚,不自觉地抬眸用余光扫了陆老板一眼。却见得陆清煦眉间紧促着,手中方碰到一旁的茶碗,又挪了开来。
陆清煦倒是相信周启的。周启在丰乐楼里多年,将生意打理的风生水起,办事又快又妥当,如今却被一味香料难住了…
陆清煦这才仔细回忆起,那日带着小妹在如蜜坊中吃饭的情形来。
那小丫头说起去取甘蔗水,从后堂回来的时候,脸色便就变了。直到他询问起是什么香料,却答得顺畅…可结账的时候,又狠狠地宰了他一笔…
“不会是…”陆清煦叹气一笑。
那丫头的嘴,听起来甜,不想是把骗人的刀。
周启一旁听得不明不白:“陆老板,是什么?”
陆清煦道:“不必依着番椒二字去寻了。”
“让厨子们依着那味道去寻,丰乐楼上下十几个大厨,让他们全都尝了那味道,亲自去找。”
周启一拜,“明白了,陆老板。”
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慈音被困在芳馨阁中已有小半个月了。巧璧自那日被明远带走,便就没见得回来…明远与她换了两个婢子,到底是打着来伺候她的名义,将她的行径记得清清楚楚的,上报与明远听。
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