待碗里的冰糖完全融化,林婉晃了晃手中在碗,让酒与冰糖完全融合,这才试着抿了一小口。
将葡萄酒在口腔里流转,林婉不由舒了口气。
不错,就是这个味,冰糖的甜完美地盖住了葡萄酒的酸!
林婉那一脸的心满意足,还有那盯着碗里葡萄酒的眼神,巴嗒嘴意犹未尽的模样,成功勾起了叶深和叶老爹的好奇心,少不得要品尝一二。
就这样林婉成功地将葡萄酒加糖的方子展现了出来,顺理成章地让叶老爹找到了解决葡萄酒偏酸的良方!
既然加冰糖可以完美解决葡萄酒偏酸的问难,叶老爹也真是个极有魄力的老人,第二日就带着一小坛加了足量冰糖的葡萄酒与叶大民两人赶着驴车跑了趟府城。
待他们回来的时候,带回来的不但有百斤上好的冰糖,还有与林家签订的葡萄酒销售合约。
说起这个合约,倒是稍微有那么一点波折,所幸最终的结果让叶老爹十分满意。
接下来的几日,除了早晚下地侍候果树,叶老爹和叶大民就一头扎进了后院的杂物间,陈氏和吴氏忙完了家务也会去后院帮忙。
就这样花了几日时间,终于将两大缸葡萄酒全部过滤完毕,过滤后的酒中加入适量冰糖加以搅拌,等澄清之后将上层清澈的葡萄酒进行分装。
这个时候叶老爹又拿出了那包保鲜剂,再次给葡萄酒添加保鲜剂。
这次的加入量比上一次加入的量要小很多,若林婉在这里的话,绝对又会在心里给叶老爹点赞,也会感叹人类的许多理念都是数千年经验的不断积累。
五百斤口感甜美醇厚的葡萄酒按林家的要求,分别被分装在二十斤装的干净小口大肚的酒坛里,坛口全部先用上好的油纸包好再用厚厚的黄泥封了口。
按叶老爹的意思是由叶家分两次用驴车将葡萄酒运往府城,结果不待叶老爹动手往府城运,八月十二这日,林大爷却亲自带着人赶着两辆马车前来提货了。
如此叶老爹想低调也不再可能,所幸这次与林家的是叶家自己辛苦的劳动成果,与上次的染料配方有着本质的区别。
叶老爹在心里叹了口气,他知道林家不打算再给叶家继续借用林家的名了。
虽然林家的这一手打得叶老爹措手不及,不过叶老爹还是迅速调整好自己的心态。
面前蜂拥而来看热闹的乡亲,叶老爹面上一如既往地平静,一边一边陪着林大爷说话,一边还招呼乡亲们,心里还寻思着突然冒出的一个不太成熟的想法。
对于叶老爹的淡定,林大爷既满意又惊讶。
对于没有事先招呼就反悔的举动,林大爷在来前就做好了被叶老爹埋怨指责的准备,毕竟这次的确是林家的“出尔反尔”,只是让他没想到的是叶老爹就这样平平淡淡地接受了。
林家这样做也是无奈之举,因为最近林氏族里有人看上了叶家在府城郊外的那个庄子,已经数次向林老爷索要这个庄子。
为了不给双方制造更大的麻烦,林老爷决定趁着与叶家交易葡萄酒的机会让庄子归位。
第094章
叶老爹给叶大民递了个眼神,留叶大民在前院招呼林大爷带来的伙计下人还有来看热闹的乡亲,他自己则陪着林大爷与一个师爷模样的人先去后院验收葡萄酒。
林大爷带来的师爷进了杂物间就开始四下打量。
叶家的这间房子十分简陋,除了三只用大竹匾盖着的大口陶缸,就是三十只整整齐齐码在地上的小坛子,整间屋子被收拾得十分整洁。
师爷的脸上露出一丝满意的笑容,从那码得整整齐齐的酒坛中间随意挑了两只出来。
叶老爹将师爷挑的酒坛子抱出来,拍开泥封将里面的酒分别倒在干净的碗里,请林大爷和林家的师爷品尝验收。
对于自家的这些葡萄酒,叶老爹有着充分的信心。
果然林大爷和师爷在分别品尝过两坛酒之后,脸上都露出了满意的笑容。
虽说是师爷随便一指随机挑出的酒,却让他们几乎尝不出什么差异,可见叶家的这些葡萄酒品质中可以保证的,最让他们觉得欣喜的是,叶家葡萄酒的口感居然远优于他们千方百计才从波斯国运回来的葡萄酒,而且价格还很低。
这个很低虽说只是相对于从波斯购买葡萄酒,而这批酒运回去之后,上柜销售之前还得另外进行包装,饶是如此这批葡萄酒的“钱途”依然十分可观!
当然他们也不是没有担心的事,毕竟叶家这是第一次酿葡萄酒,这批葡萄酒能否长时间保存谁也说不准。
出于这个原因,这次的交易并非全额交易,按照签订的合约,林家今日运走五百斤葡萄酒,支付给叶家的只有一半银子。
若在葡萄酒的销售过程中没有出现问题,余款在林家将这批葡萄酒全部卖出之后一次付清。
说真的,对于林家这个“苛刻”的条件,开始的时候叶老爹是很不满意的,可是能一口全部吃下这批葡萄酒的也只有林家,另外林老爷还明确告诉叶老爹,如果今年卖得好,明年将继续向叶家收购葡萄酒,且价格还可以再谈。
叶老爹考虑再三,终于还是与林家签下了合约。
只是没想到林家在这个时候居然又摆了自己一刀,说叶老爹心里没有一点儿不舒坦自然是假话,只是事到临头叶老爹也只能接受。
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