谢秋珊本来客气的拒绝,不想给她添乱。后来舒月坚持,她看丈夫在这儿,也不想一个人面对婆婆,索性回家把孩子也抱了过来,一边玩儿一边等着周有成。
菜都炒好以后,舒月把之前备好的蒜香拍黄瓜、水煮五香芹菜花生米等都一并端上桌,荤素搭配,有红有绿,辣和不辣都有。
一道道菜上桌,香辣气息扑面而来。不只是辣,而是混合着各种调料的香气,香辣痴缠在一起的味道。
一桌子男人看的眼睛发直发愣。
“嘿!真没想到!这水平大厨级别啊,比食堂强多了!”
“不行,我口水要流出来了!”
王水生是川西人,最爱吃辣,平时食堂的菜为了顾及大部分军人军属的口味很少做辣。看到这桌子菜,不仅勾起了肚子里的馋虫,还勾起了思乡之情,尤其是这道鱼香肉丝!
他伸筷子夹了一口,入口咸香,还有一丝丝酸甜,非常可口。内心有些激动,很久没吃到家乡菜了!
严格来讲,不算正宗,但是味道却不输!
郑辉看到鱼虾也有点诧异。鱼虾虽然在岛上很常见,也是食堂菜单里的常客,但是这种做法还真少见。
鱼皮酥脆,被香辣的汤汁浸过以后,带着一种微辣的浓香。鱼肉鲜嫩,腌制的恰到好处,蘸着香辣汁,味道简直绝了!
就连平时他们已经吃腻的虾,变成香辣味,对虾都刮目相看!辣炒蛤蜊里放了豆瓣酱,带着一种酱香味。
除了这几道硬菜,拍黄瓜用盐腌过,入口脆生生的。花生米不生不糯,煮的恰到好处,还带着五香味。
考虑到不是所有人都特别能吃辣,所以辣度都是微辣。不太能吃辣的也能接受。
这些菜,尤其下酒!
几个人赞不绝口,毫不吝啬给程山脸上贴金:
“你这哪儿是娶媳妇,是搬了个大厨回来!”
“大妹子看着柔柔弱弱的,没想到还有这一手!一手就把我们给制服了!这点,我还真服了你!”
高长顺啧啧称道:“我说小程啊,你这日子过得比我还好!”
程山一本正经道:“我得批评批评她,光考虑请你们吃了,没考虑自家情况。这顿吃完了,我们家该喝海风了。”
……
这边男人们吃菜喝酒,那边舒月给几个孩子也留了些菜。不过有些做法不同,虾是白水煮的,特意挑了新鲜的,到了一点点酱油,让他们蘸着吃。另外还有花生米,鱼香肉丝……
她给一岁多的周思文做了西红柿疙瘩汤,加了小白菜,有红色有绿色,光是颜色看上去就很诱人。
她顺带多做了些,给三个孩子也一人一碗,不过给周思文的那碗面疙瘩多,更稠一些。
他们这波人坐在院子里的小桌子上吃,还去谢秋珊家里搬了些凳子来。
程白杨看了眼他们这桌饭菜,感觉跟里头不一样,又跑进去看了眼大人那桌。
看他眼馋,程山把没沾到辣汤汁的鱼肉给他拣了一块。
他又跑回院子里,指了指里边:“他们在喝酒!”
谢秋珊眉头一皱,“你周伯伯也喝了吗?”
程白杨眼珠子一转,想了想:“不知道!”
“去,帮阿姨传个话,跟周伯伯说不要喝酒。小声说,不要让别人听见!”谢秋珊最讨厌男人喝酒,一身酒味不说,酒后还得有人照顾,喝高了指不定还做些什么出格的事儿。
程白杨走到程山旁边悄悄说:“爸爸,阿姨说不让周伯伯喝酒。”
“哪个阿姨?”程山刚问出口就反应过来了。
程白杨管别人叫婶子,只有谢秋珊让孩子们管她叫阿姨。
突然觉得舒月和谢秋珊还真是与众不同,一个是妈却让孩子叫小妈,一个是婶子却让孩子喊阿姨。
旁边的高长顺听到,哈哈大笑:“老周,瞧你在家里这地位……”
周有成“哼”了一声,继续吃菜:“那是怕孩子闻不了酒味!”
程山又问儿子:“你小妈有没有说什么?”
程白杨摇摇头。
程山知道是周家的嫂子不喜酒味,心里猜测不知道舒月会不会嫌弃酒味。酒杯到了嘴边,只抿了一小口。
酒足饭饱,男人们吃的尽兴又过瘾,走的时候都喊着:“没吃够!下次什么时候?”
程山脸一横:“你们是要把我吃穷啊,我们家日子还过不过了?!”
看见这一大桌子菜肴,程山也觉得意外,没想到这么丰盛,但看到都是些鱼虾贝类什么的就放心了,顶多花几块钱,花不了什么票。
战友们离开时意犹未尽,逼着他问:“下次啥时候,要不然咱就一周一次?不行一个月一次也行?”
程山把他们往外赶:“下次结婚的时候!”
心道:那是遥遥无期。
还有人补充:“不行我们交钱!”
有人附和道:“对,我们自己凑钱,来你家吃!借用一下你老婆的手艺!”
“我老婆没空!”程山把人送出门外,就把大门一关。
外头笑着骂骂咧咧:“还以为这小子跟个木头一样,没想到还知道疼媳妇!”
程山喝了点酒,借着微醺的酒劲儿,顺口就把“我老婆”三个字说出来了,自己都觉得有点不好意思。
转头往回走正好对上舒月的目光:“人送走了?”
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