吃过午饭,林爸就联系了施工队,找好地方,开始施工。
星际时代建筑速度很快,食品加工车间是麻烦了一点,但也不用多花大多时间。
这次的加工车间建得比较大,连同着仓库,而且还预留了一个商用快递口。
以后生产再扩大,就不用频频换地方了。
下午直播,一下子就涌进来很多的网友,林杏吓了一跳,她什么时候刚开播就有这样的流量了,堪比前几天的高峰期了。
在直播间里打了广告之后,林杏现在就可以毫无压力
地把网店的宣传给挂在直播间的右上角,还上了商品链接。
如果有网友感兴趣,就会顺着链接过去网店购买。
其实想想也挺心酸的,在华国人家主播都是吃东西带货,只有她苦哈哈地直播下厨。
为了人气,她还得给自己找难题,人生艰难啊!
“前来围观土豪。”
“打卡、签到。”
“坐等主播翻车。”
林杏看着弹幕,这是秋天的鱼的粉丝吗?
她把秋天的鱼寄来的箱子抱出来,银白色的箱子,一拆开,就露出了里头的保鲜箱。
银白色的快递箱子折叠成一个豆腐块,收起来后可重复利用。
倒是这个保鲜箱,是个知名品牌,价格是普通的二三十倍。
林杏打开保鲜箱,先看到了最上面的六条鲫鱼,而底下是袋子装的还带着泥土的荸荠。
秋天的鱼打赏一只三花猫:“主播,要开始做了吗?”
“大家好,欢迎来到咸鱼美食冒险直播间,说实话,这次的两个食材,我还挺懵的。”
如果只有鲫鱼,林杏可以做出十种八种的菜,但和荸荠一起搭配的话,也不是不行。
林杏查看了下鲫鱼,发现每一只大约有六七两重,还挺大的,不过跟地球上的略有些差别,鱼背的颜色似乎更黑。
“主播加油,我相信你可以的。”
“荸荠这东西长得有点奇怪啊!”
“荸荠一般是当水果吃吧,跟鱼一起煮不会很腥吗?”
这几条鲫鱼还没处理好,倒是给了林杏足够的发挥空间.
在直播间网友们的注视下,林杏拿起刀,先刮鱼鳞,然后从鱼背划开,去内脏并清洗干净。
六条鱼处理好之后,林杏抬头看了下弹幕,发现大家都在问她为什么不从鱼腹剖开。
“等会你们就知道了。”林杏有意延长直播的时间,毕竟她现在的人气起来了,直播时间越长对她越有利。
她刚斥巨资又买了四台机器,怎么都得赚回来啊!
六条鲫鱼,荸荠也有不少,她就打算两种做法。
一个是酿鲫鱼,荸荠切丁跟猪肉、香菇丁搅拌好,再塞进鱼肚子里。
这样做好的酿鲫
鱼,可以铺上葱丝、姜丝上锅蒸,也可以用油煎了后再红烧。
这是她比较有把握的菜,另一道则是取鲫鱼肉和荸荠泥和成馅,鱼头鱼骨熬汤,鱼肉馅做丸子煮汤。
而且从这个思路放开去想,发现做法还是非常多的。
林杏偏向于红烧酿鲫鱼,不过荸荠鱼丸汤也不是不能做,毕竟是土豪赞助的食材,万一她吃不惯红烧口味的呢?
即使红烧的味道并不是很重。
林杏舔了下嘴唇,突然有点馋了,什么麻辣鲫鱼、香酥鲫鱼、豉香鲫鱼、椒盐鲫鱼等菜名在脑中齐跳舞。
特别是是香酥鲫鱼,酸甜咸鲜,肉酥、骨头也酥,非常下饭,光是想想,口水都要流下来了。
等这场直播结束,她就上商城买几条鲫鱼,晚上做好,浸到明天,那味道一定美极了。
第21章 21、都是吃货
庞秋怡看着直播, 越看越觉得林杏的做法新奇,她干脆带着全息设备下楼,把张姨喊过来一起看。
“咦, 荸荠可以跟猪肉一起搅拌?”张姨很是惊奇,“昨天我看了下,这个可以当水果吃,不过现在更多的是拿来做淀粉,做糕点。”
庞秋怡点头:“这个主播有点意思,我越来越期待了。”
不说别的, 昨天她还收到了卤蛋、卤素菜,正好老头子回来, 吃了大半不说, 还跟她抢最后一片藕。
塞满馅料的鲫鱼放到油锅里煎得两面金黄,而后起油锅下葱姜蒜爆香,加酱油、米酒等调酱汁。
待熬出香味后, 鱼下锅, 两面煮上一会, 再加入适量水烧开后倒入笋片、口蘑转小火熬煮。
张姨看着林杏下的配料:“这调味太重了点。”
随后她想到昨天她吃到老夫人收到的菜,那滋味确实是她从未吃过的,便闭上了嘴。
庞秋怡拥着全息设备,闻到了香味,沾了一点酱汁品尝, 发现味道比想象中的好,她更期待了。
随后,大家看着林杏把剩下的三条鲫鱼取骨,鱼头、鱼骨等用小火姜片煎出香味,加水小火熬煮。
鱼肉剁成泥, 荸荠也被剁得很碎,加淀粉、葱姜水等搅拌上劲。
鱼骨熬出来的汤奶白奶白的,林杏看着差不多了,把荸荠鱼丸挤入锅中,中小火煮到丸子浮起,再大火烧开,即可调味起锅。
“我偷偷地捞了一个丸子吃,竟然不腥,而且非常地嫩滑,还能吃到那种爽脆的颗粒感,真的超级好吃。”
“我也偷吃了,比我买的冷龙鱼丸还好吃。”
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