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    别的不说,菊花茶可是现成的。
    运气好找到柠檬,很多女性最爱的酸酸甜甜柠檬蜂蜜茶就要出现了。
    “哈哈哈……”铁雄笑得老眼眯起,他可太喜欢这位年轻的合作者了,“那我就不客气了。”
    虽说还得再付几笔饮料茶水的专利使用费,可那些都会在烧烤火锅店开业之后成倍成倍地赚回来,他根本不心疼。
    挂了视频,苏千凉写了许久的鱼丸相关菜谱发给金司禹,又花费不少时间从袋子里的几十种相似植物中找到黄豆。
    忙碌大半个晚上,第二天依然早起晨跑,作息准时。
    吃完早餐没多久,明高阳等人早早到了,每个人的手中都拎了满满一袋生姜,另一只手拎着只大肥鸭。
    倒出来堆成两座小山,子姜一堆,老姜一堆。
    苏千凉很怀疑他们几个是不是把能找到的生姜全挖来了,一点根都没留。
    “就算做子姜炒鸭,这也太多了。”
    “那老师就留着呗,反正您做菜爱放生姜,多准备点有备无患嘛。”明高阳去拿子姜,“老师,我们现在就开始做子姜炒鸭吗?”
    “不做。”苏千凉扶额,“我刚吃完早饭,吃不下,做姜糖吧。”
    一听是糖,吃过焦糖棒棒糖的几人无意识地舔了一下唇,回忆一番味道,果断点头。
    制作姜糖需要糖,看一眼子姜堆成的小山,就知道苏千凉糖罐子里的那点糖是完全不够的。
    吕欧自告奋勇要去挖甜菜,甜菜又大又重,他这么瘦弱搬不回多少来,杭一龙跟着一起去。
    明高阳不让苏千凉动手,说是有学生在不能让老师辛苦,和梅冬灵盖彭彭三人把一座小山的子姜全部清洗干净切成片,沥干后收集起来。
    他们还没做完,吕欧和杭一龙扛着不少甜菜回来,加入清洗切片的行列。
    糖的做法苏千凉曾经在直播间做过,明高阳看得清清楚楚。
    不用苏千凉多做指点,把每个过程都记下的他就带着其他人一起干。
    在拧甜菜渣的这个步骤上,明高阳还叫来杭一龙,把他的水系能力用上,可谓是百分百学习到了老师不浪费的习惯。
    糖做出来后,需要和姜片一起放入锅中加水煮,所以最后甜菜糖煮得差不多了,苏千凉就叫停,没让继续下去,免得过程重复浪费时间。
    糖水和姜片用小火慢慢地煮着,煮到锅里多余的水分蒸发,不停地冒着泡泡,关火用锅铲进行翻炒。
    这时,原本还是深色的粘稠液体,竟然随着翻炒的动作慢慢地变成了沙粒一样的颗粒状东西。
    苏千凉解释道:“这个叫做反砂。”
    翻炒到粘稠液体全部消失不见,变成姜黄色的姜糖颗粒就好了。
    苏千凉夹了一片沾满姜糖颗粒的姜片,也就是糖姜,放入口中。
    子姜制作出来的糖姜不辣、不呛、不渣,可以当小零食吃,比老姜制作出来的口感要好很多。
    见状,几人快速下手,糖姜含入嘴中的瞬间幸福得眯起了眼。
    “好甜!好香!好吃!”
    在直播间等待许久依然没等到一个嘉宾想起他们的观众,差点哭晕在光脑前。
    苏千凉不看虚拟屏的第二天,想她!
    第57章
    明高阳几人含着糖姜,干活更起劲了。
    吕欧和杭一龙搬运甜菜,其他人在这继续制作姜糖,不被允许干活的苏千凉用水泡点姜糖水喝喝,安安分分当她的咸鱼。
    至于直播间那些嗷嗷待哺的观众,又和她有什么关系呢?
    同样等着吃虚拟数据而不能的金发男子和铁家等人,只能催促金司禹。
    金司禹一边赞叹自己的先见之明,一边催促其他研究员们快一点。
    不止速度要快,量还要多,否则怎么满足这些连吃带拿的大胃王们?
    眼看院里库存的甜菜和子姜即将见底,他赶紧给铁雄打电话。
    铁雄一听科研院研究出了姜糖但原料不够了,赶紧从自己的库存里拨一些过去,同时吩咐儿子们赶紧去各地收购。
    什么老姜嫩姜全买了再说,谁知道今天嫩姜能够制姜糖,明天老姜能够制什么?赶紧准备起来,越多越好。
    想想还是觉得不保险,铁雄叫来铁柏三,让他赶紧去找一块地,找人大面积种植生姜。
    短时间内找不到合适的地方和人员,也得收购个十星舰的生姜回来存着。
    甜菜因为可以制糖,他已经叫人收购了很多,又在好几颗星球上大面积大批量地种植,暂时还不缺。
    *
    明高阳他们把能找来的子姜和甜菜全部做成了姜糖和糖姜,就剩最后一点做子姜炒鸭。
    快到要吃午饭的时间了,苏千凉淘米上锅蒸米饭,等米饭快要好了开始做子姜炒鸭。
    鸭肉洗干净后在沸水里过一遍,去血水泡沫。
    热锅,放少许油,放鸭肉进去炒到爆出香味。加姜、蒜、辣椒继续炒,再炒个七八分钟加盐和葱出锅。
    明高阳看完全过程,觉得和普通的炒鸭肉没什么区别,“老师,子姜炒鸭似乎不是很难做。”
    “一通通万物,你掌握好一种做菜的精髓,就可以衍生出很多菜式。”苏千凉顺口教导学生一句,尝了块鸭肉。
    比起子姜炒鸭,她其实还是更喜欢烤鸭,尤其是用薄饼和大葱卷起切片的烤鸭肉来吃。
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