活广告没挽留成功,不出半日,却有一个熟人找上门来。
此时正值饭店,店内喧嚣吵闹,苏小小得了招呼,急匆匆向店外走去,却见一个清瘦精神的老妇人站在门外,她走上前笑道:“这位夫人找我何事?”
雾娘对苏小小笑着点头,寒暄道:“姑娘贵人多忘事,这就忘了我吗?”
苏小小自是没忘:“哪里,只是不知夫人该如何称呼。”
雾娘颔首:“我家老夫人唤我雾娘。”
雾娘此来亦是奉了老夫人之命,苏小小听她说完,有些犹豫道:“那……此次设宴不知来人可多?”
雾娘点头:“自是多的,但姑娘不用担心,我们府上也是有厨子的,只是老夫人觉得姑娘你手艺极好,想让姑娘来随意做几道新鲜小食,绝不会累着姑娘。”
苏小小颇为犹豫,许是看出了苏小小的纠结,雾娘微微一笑,从身后拿出一个精巧的木匣子。
☆、肠粉
颜染看着苏小小忙忙碌碌收拾起了物什,她担忧道:“真的要去吗?”
苏小小头也不抬:“不去白不去。”
颜染还想说些什么,就被云雾劝了回来,云雾帮着苏小小拾掇着:“颜染姐姐你别担心,有我和小小姐姐一起呢。”
颜染:“……”就是因为有你这个小孩儿所以更不放心。
酒肆被托付给了颜染和云烟两人,苍府派来的马车停在酒肆外的青石小巷上,小镇不似京城繁华,但胜在热闹亲切,沿路行来都能听见街坊邻居操着方言互相打着招呼。
穿过古坊小巷,马车七拐八拐来到了凉衣镇的另一端,苍府僻静安谧,偌大的庭院临近郊野,显得尤为幽静。
赭红色的大门前,有忙碌着的奴仆在仔细打理着门墙,苏小小瞅着那高立着的梯.子有些心惊,向旁边侧了几步小心翼翼地绕开那梯.子走到府内,生怕那位爬上梯.子擦拭匾额的小姑娘一个不慎从梯.子上摔下来。
府内装饰简朴雅致,庭院中栽种着成排的松柏,此时正郁郁葱葱长得蓬勃。入了院中却少有仆从走动,苏小小左右看着想逮个人询问雾娘在何处,突然层层松柏后,脚步声由远及近。
苏小小忙拉起云雾的手顺着那方位行去,雾娘的脸露了出来,苏小小带上笑容正欲和她打声招呼,雾娘先一步笑声夺人:“郡主来得好早,夫人正在里间坐着呢,郡主快去和夫人叙旧吧。”
苏小小瞬间提起心石化在原地,拉着云雾的手猛地缩紧,大脑瞬间空白一片。
攥紧的指尖传来痛感,告诉着她眼前的一切并非幻觉,苏小小僵硬了身子开始思索着自己是何处暴露。
雾娘笑着愈走愈近,堪堪来到苏小小面前,苏小小嘴唇微微煽动,正欲说话却发现雾娘脚步并未停歇。
雾娘与苏小小擦肩而过,停在苏小小后方笑道:“郡主可是第一人呢。”
熟悉的声音从身后传来,济宁郡主柔柔一笑:“雾嬷嬷好,这是我为伯母带来的礼物。”
苏小小转了身子正见詹柔将手中一个精致的匣子递给雾娘,詹柔笑道:“我知伯母喜爱礼佛,这是我特意从南山庙中求来的佛珠,希望伯母能够喜欢。”
“自是喜欢的。”雾娘收了礼物,领着詹柔道,“这就带郡主去见见老夫人。”
与苏小小擦肩而过时雾娘对着苏小小点头示意:“姑娘也来了,待会儿我让莹儿领姑娘熟悉熟悉,这儿就请恕失陪之罪了。”
苏小小自是连连笑着点了头,放下了提起的心肝,由着后到的婢子莹儿将自己领到了住处。
苍老夫人是将她聘来为厨的,住处自然也与厨房相邻,但却是一处僻静幽雅的小厨房,周围一片桃林环绕,只是这将要入冬,桃树显出了枯败之势。
虽是小厨房,但里面各色器具食材一应俱全,莹儿长了一张圆脸,红扑扑地格外喜人,她热情地询问了苏小小的需求,临走前还千叮万嘱自己也住在附近,若有需要随时可以喊上她。
屋室整洁干净,倒也不需要过多的整理,苏小小大概放了行李,便去附近转了一圈回到了小厨房中。
老夫人银子给得爽快,苏小小也秉承了使命,左右一看,顺手磨了洁白的米浆。
肠粉精华便在于那独特的酱汁,上好的冰糖被加水煮溶,炒得爆香的蒜葱混入豆酿的酱汁,苏小小将香菇切丁混入酱汁中提鲜,芝麻香油在锅内荡漾,熬好后的酱汁浓稠刚好,被存入瓦瓮中备用。
白如雪的米浆被掺入模具中,在模具的底层薄薄铺上,嫩绿的青菜叶子和蛋液一起洒在米浆了米浆上,推入锅中不出片刻便已经凝成了嫩滑的薄粉。
云雾趴着灶台踮起脚尖,好奇地探出头查看着,只见苏小小用一个蘸了油的小巧刮板将凝好的米粉悄悄刮起,看上去薄如纸的米粉却韧性十足,被刮板刮起堆叠成卷,浇上了香醇的浓稠酱汁。
苏小小揉了云雾的小脸,也便付与了相应的酬劳,白瓷圆盘上托起白滑的肠粉,肠粉中还裹着大颗的虾仁,透过莹润的粉面虾肉显得愈发诱人。
云雾先用筷子轻轻戳了戳粉身,酱汁在粉身上蔓延逐渐覆盖了全身,一筷子挑起微微颤动,咬下去便是满口生鲜,一口回味无穷。
肠粉入口是十足地香糯软弹,云雾只觉舌尖一阵鲜美感,口中的肠粉瞬间滑入肚中。
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