“哈?毒蛇你说什么,难道你不承认我们网球部是公认平均颜值最高的社团?”
“真是白痴,你自己都说了是平均还没点自知之明,我看恐怕以你一人之力就把平均分都拉了下来。”
“啊?你这家伙,想打架吗!”
大石看着又吵起来的两个人,虽说已经习惯了,但还是叹出一口气第一时间把两个人拉开了。
“你们两个都安静一点,阿城的比赛开始了。”
大家重新把注意力看向了直播。
比赛开始,赛程一共分两天进行。
第一天是甜品和热菜,一共四小时,主持人也是给所有选手宣读了规则,其中有一条最让江城在意,就是要求只要是装在盘子里的成品都必须是用可食用的材料制作。
而关于甜品的制作的关键词,评委很快从题目箱子里抽出了两个——创意、真实。
两个关键词对应两道甜品,而热菜的关键词则是精致、浪漫。
得到了题目,在场的五个参赛团队就开始忙活起来了。
江城和月宫凌美他们简单的先进行了讨论。
其实从热菜的关键词不难看出,精致这个主题可以做日式料理,而浪漫则是法式料理,当然也有其他选择,但这两种无疑是最保险的,况且月宫凌美擅长日式,而泉井佑真则是擅长法式,刚好也算是和他们这边每个人擅长的地方契合上了。
热菜一共四道,他们两个人每个人负责两道。
剩下的两道甜品就交给了江城。
创意这个关键词很简单,他可以用魔方蛋糕来应对主题,但‘真实’又需要自己做什么呢?
江城陷入了沉思,他一边思索着,一边看向了料理台上的食材。
等等?
看着那料理台上的水果,江城突然有了想法,那就来试试吧。
服部和柯南也是在酒店看着直播。
他们见镜头给到了江城,而且他已经开始有行动了。
服部了然的开口。
“看来他已经有想法了。”
工藤也是点头应声。
“嗯,能这么快就决定做什么,江城还是很果断的。”
比起江城的迅速动手,另一边兰伯特.格林也迅速的做好了决定。
只有四个小时的时间,哪怕江城已经非常熟练了,而且还有了绝对味蕾的加持,但对他来说要做出这两道甜品,时间上还是相当紧张的。
他也是火力全开,马上把魔方蛋糕用到了九种蛋糕内芯制作烘烤起来。
随着内芯的进入烤箱,江城立刻拿起了料理台上的那些水果,说起真实,想必没有比分子甜品更逼真的东西了。
柠檬、橘子、苹果、草莓,他选用了这四种水果,自己要做的就是一比一还原出水果造型的甜品,同时还要吃起来带着这些水果的滋味。
也就是看起来像是真的水果,但实则是水果造型的甜品。
江城没有丝毫松懈,带着厨师帽子的头发鬓角处不断渗出细密的汗珠,甜品的内馅、外壳、光面……每一步都相当耗费功夫。
幸村也是看出了江城的工程量。
“阿城究竟是要做什么甜品。”
柳莲二则是有意识的计数了一番。
“我看江城光是烤的蛋糕就有近十种。”
因为有十五个参赛人员,所以镜头自然不会全部给到江城身上,只不过随着他不断出炉的蛋糕,主持人也是注意到了这个选手。
“五号团队的江城选手似乎再做非常多数量的蛋糕,看来是有相当的把握呢,那让我们拭目以待江城选手的料理。”
除了江城之外,最让大家关注的就是兰伯特格林了,他费的功夫也并不少,只是现在才时间过半,所以大家也都看不出来选手们制作的甜品雏形。
时间进行到三小时,江城总算是做好了所有准备,魔方蛋糕要用的小方格全部完成,另一个分子甜品也只剩下了收尾阶段。
他微微舒出一口气,接下来就是给魔方蛋糕的表面裹上不同色彩的脆壳光面了。
每一步江城都提起了十二分注意,这个脆壳光面看上去很容易,但实则稍有不慎就会变得坑坑洼洼,表面不平整会直接造成难看外观,都进行到了这里,绝对不能疏忽和松懈。
比赛进行到现在,各个选手的甜品也让观众看出了眉目。
主持人惊讶的看着江城的操作。
“我们现在可以看到江城选手似乎把蛋糕都切成了两厘米左右的方块,现在他似乎再给这些蛋糕外面涂上不同的色彩,究竟会是什么样的甜品呢?能够让江城选手如此耗费功夫和谨慎。”
说着,摄影组也是把镜头给到了江城这边,尤其是对他的料理台进行了特写。
第149章
现在江城也顾不上主持人和直播镜头, 他始终专注于手里的制作。
那一个个小方格被裹上了不同颜色的脆壳光面,等待那些光面凝固的时候,江城又拿起了手边的工具给分子甜品做最后的细节, 橘子表皮的那种质感,还有苹果外壳的光泽, 以及草莓表面上的褐色种子和顶端的蒂叶, 每一个步骤他都做到了极致。
一时间看出眉目的主持人一脸震惊的表情说道。
“江城选手的甜品已经逐渐成型, 他竟然做出了仿真水果。”
就在主持人说话间,另一边的兰伯特格林已经完成了他的作品。
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