他今日，要去汴河边的“浮屋夜市”给老友沈括的后人捧捧场。
    七月流火的季节刚刚到来，天气刚刚转得凉爽一些，汴河上靠近州桥的一长段，就陆陆续续地搭出不少架在河面上的“浮屋”
    真宗仁宗年间，汴河边曾有短垣护栏，以防往来的车马行人因拥挤或马匹受惊而跌落汴河。只是，这京城里做餐饮行业的气氛实在太好，渐渐有沿河居住的人家凿开护栏，擅自修建吊脚楼式的酒肆茶屋，时人称为“浮屋”
    到了元佑年间，朝廷终于出手，强制拆迁了几处临河浮屋聚居地，命河清兵丁重新修筑短垣。
    但朝廷也不是死脑筋。每到夏秋之交、气候相当宜人的季节，朝廷便由开封府出面，暂时拆除特定河段的短垣，出资修建统一具备火灶、厅堂和包厢的“浮屋”再外包给开封饭食行会，招租给财大气粗的酒楼商户，好比是给财政创收了。
    夜风徐徐、柳枝摇曳下，一座座灯烛莹照、流光溢彩的浮屋，仿若一颗颗明珠，点缀着东京城里最为热闹的一段汴河。
    浆声灯影，觥筹交错，吟诗作对，琴歌婉转，嬉笑怒骂……浮华人间的千姿百态，都展现在了大宋东京城的浮屋长廊中。
    官办“浮屋”每日租金高达五到十贯。而来租赁、开市的饭食商户们，在里头售卖的菜肴酒水并不会涨价许多。
    他们出了这么高的租金，主要目的，不是为了靠这几天的营业额发一笔大财，更多地是出于推广自家新出的招牌菜、或者回馈本店名流权贵客户的考虑。
    故而，从七月末开到重阳节的“浮屋夜市”各家正店皆是趋之若鹜。到后来，行会只好采取分日、排期出租法，便是矾楼、遇仙楼、风荷楼这样的头部地位酒楼，租期亦不能逾月，免得引发同行之间的争闹。
    且说那日，姚欢一看到王犁刀运来的两百来斤小龙虾，二话不说，就赶去饭食行会租“浮屋”
    但人家一看她这么个小饭食店的年轻妇人，哪里理会得她，趾高气昂地送上三个字：来晚喽。
    因了此番进宫惹来的大风波，姚欢一想到“名声”二字就膈应甚至恶心，全然不愿抬出“朝廷旌表”来换彰显身份、换取资源。
    她灵机一动，跑到城东，拖上姨母沈馥之去寻明月楼的东家于得利碰碰运气。
    明月楼好歹也算东水门一带响当当的大酒楼，果然已定好半个月的“浮屋”
    于得利是个敞亮人，与这姨甥俩有先头的几样交情铺垫不说，关键是晓得这小娘子有些底细，遂爽快地答应，匀出三天浮屋给姚欢。
    只是，在商言商，情面归情面，租金得翻倍。
    三十贯就三十贯，赵煦这次付她的工钱，姚欢更不想留了，悉数付给于得利。
    此刻，应姚欢之邀前来浮屋美食节的苏颂，到得州桥附近的这片临水灯火通明处时，抬眼就看见，鳞次栉比的浮屋中央，有一间特别醒目。
    那青竹棚顶上，竟还搭了排竹架。架上一高二低，赫然挂着三盏硕大的、用红纱扎成鳌虾模样的彩灯。
    彩灯扎得活灵活现，每只虾头两侧挥舞的钳子，像是要剪碎天边晚霞一般。
    待往来客官走得近了，更能辨出虾背上教灯烛映得分明的字迹。
    左边的虾背上是“先天下之忧而忧”右边的虾背上是“后天下之乐而乐”
    上头趴着的那只，虾背上则写着仿佛横批的四个大字——助农鳌虾。
    第241章 雅俗共赏小龙虾（上）
    苏颂由家仆护着，穿越熙熙攘攘的人群，来到鳌虾灯的浮屋前。
    姚欢的姨父、太学学正蔡荧文，正手持毛笔，在一幅竖着的素缣上挥毫。
    他身边，团团围了五六位纱冠齐整、青衫飘飘的太学学子，赵明诚、陈皓陈东兄弟等都在，一脸恭敬，等看学官的大作。
    姨父收了笔，颇为满意。
    无须门生们主动奉献马屁，他已顾自吟诵起来：
    “葱花衬了虾红，
    味浓浓，
    犹爱汤来钳动又鞠躬。
    煎炸烩，
    醪糟醉，
    几时重。
    自是双颐长乐碗长空。”
    姨父的嗓音素来是好听的，质感清越又不尖利刺耳。
    姨父念词的韵味也是舒服的，抑扬顿挫又不胡乱加戏。
    至于词本身的水平……
    咳，水平这个东西嘛，向来是见仁见智的。
    赵明诚和陈皓等学子，看了蔡大官人的新作，皆一脸尴尬。
    赵明诚身后藏着的男装李清照，则因到底小上几岁，少年意气更鲜明些，面上忍不住露出“李后主的棺材板儿都盖不住了”的鄙夷之情。
    倒是外围看热闹的游人中，已有衣着锦绣者高声赞道：“好词，好词！”
    见成功吸引了众人的目光，那胖墩墩的锦衣青年颇有些得意，继续道：“南唐后主李煜有一首《相见欢》‘林花谢了春红，太匆匆，无奈朝来寒雨晚来风。胭脂泪，相留醉，几时重。自是人生长恨水长东。’你们听听，这悲悲戚戚哭哭啼啼的，还‘相见欢’，娘来，哪里听得出半个欢字。还是这位大官人的词好，煎炸烩，醪糟醉，听着就教人欢天喜地想伸出筷子去。”
    锦衣青年出身富裕商户，从小衣食无忧，家中还请了先生教习诗词文章。奈何他性子粗豪又带了几分谐谑，每每听先生声情并茂地念什么“四十年来家国，三千里地山河”或者“梦里不知身是客，一晌贪欢”就觉得不耐烦，纵然将词背得再熟，也无甚好感。
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