肉馅里也打上鸡蛋,然后调味,搅拌好,就给包到饼里,然后按压成一下,上面刷上油,撒上白芝麻,放到盘子里。
这样做好九个。
沈途过来端着放到小窑里,然后盖上口。
中午做这个费劲一些,炒粉就简单很多。
热锅下油,放葱姜,辣椒爆香,然后把年糕还有腊肉都放进去,放粉翻炒,放盐,酱油,炒到入味就端出来。
每人一碗。
小窑里的千层酥饼第一盘也差不多,沈途给端了出来。
“这个饼看起来好香。”
沈阁也基本跟平常一样按时到家。
沈余跟沈期已经把桌子收拾,筷子啥的也都拿到。
沈练沈途把饭菜端过来。
沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。
“这个饼里是有馅的还是没馅的?”
沈途也不怕烫的拿到手里一个。
“有馅的,大哥今天剁的。”
第一盘总共就九个,还算是每个人能先吃到一个。
安样先尝了一口,做的还是可以的,外面的皮是做到了酥脆,配上里面的肉馅,香,搭配一口炒粉,炒粉带着辣味,绵软嫩滑,还是很有弹性的。
盘子里的饼下去的特别快。
第一轮吃完,盘子里还有三个饼。
沈阁笑呵呵的看着他们。
“第一个是你们娘的,第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。
“第三个还是你们娘的。”
然后一盘饼分干净。
安样拿起来一块饼。
“嗯,这么分确实刚刚好。”
沈练他们坐在对面,默默的吃自己的饭,这种事情经常发生,习惯就好。
不过第二锅很快就出来,这次做的饼也多。
安样准备给陈婶送些,这个酥脆又香。
吃过饭。
沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目,沈途在看书。
“沈期,你去端着给你奶奶家送去。”
沈期站起来立刻就答应了一声,过去端着盘子就出去。
安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭,这家里大年初一的饺子还没包呢,除夕夜没时间,今天剁馅,明天包,到时候放到盖帘给冻上。
白菜猪肉馅,大葱猪肉的,还有韭菜鸡蛋的。
然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。
“你小点声音,这事情不是你的错,也不是我的错,你不要把这些都放到自己身上。”
安样叹了一口气,她就知道,林玲只要过来,隔壁就不得安宁。
陈婶在家里刚刚吃过饭,把老陈给送走,沈期就端着东西上门来。
“奶奶,我娘做的饼,特别好吃,这是刚刚出锅的那份,您看还冒着热气呢。”
沈期说话乖乖巧巧的。
是陈婶在他小的时候带过一阵,那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。
众所周知沈家四个孩子长的都好看,但沈期是看起来最让人如沐春风的,温和懂礼貌。
沈练是很硬朗的好看,从小到大因为是大哥,总是板着脸。
沈途平时瞅着就是吊儿郎当的,痞子样,眼睛中间还有颗痣,瞅着还挺好看。
沈余倒是不一样,跟沈途就是相反的,一身的书卷气。
“冷不冷啊?快进屋子里来,奶奶这里还有你姑姑送来的糖果子,可甜了,奶奶记的你爱吃甜的,你娘管着你们,来奶奶这里就可以吃了。”
沈期立刻就笑了起来。
“谢谢奶奶。”
陈婶心情特别的好。
安样在家里把弄好的白菜给切好,看看肉馅,考虑了一下还是没剁,等到沈阁回来让他干,但是把厨房里的韭菜割了一些,然后放到竹筐里,坐在堂屋里择韭菜。
沈途在旁边本来是想让沈期去给自己倒水,但是抬头一看才想起来人不在家。
“娘,沈期是不是去的时间太长了,奶奶肯定又悄悄的给他好吃的。”
安样没有抬头,但是语气里是带着调侃的。
“要不你也去?”
沈途摇头。
“不了,沈期吃的肯定是甜的,我就算了,我不喜欢吃甜的。”
沈余刚刚解决完一道大题,张嘴就开损。
“真是稀罕,还有你不喜欢吃的啊。”
沈练在旁边挑眉点头。
“是的,还有他不喜欢吃的。”
沈途把书给合上,仰着头叹了一声气。
“娘,你看到我在这个家里受到的排挤了吗?”
安样压根就没抬头。
“没看到。”
安样把择的一把放到桌子上,接着又拿起来一把。
“你要是闲呢?就都厨房里把肉馅给剁了,我本来是想给你爹留着的。”
沈途赶紧把书打开。
“我还好,不闲。”
安样一招就能治他。
沈期这会也回来了,手里还提着糖果子。
“娘,我奶奶让带回来的。”说着就给放到桌子上。
安样正在择韭菜,手上有泥,也没有碰。
沈途看到就摊开手。
“看吧,我猜的准不准,奶奶就是给甜的。”
沈期笑呵呵的坐在一旁。
“二哥,奶奶说,爷爷问起来咱们几个的学习,还有最近都听话吗?”
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