几人算了又算，最终决定宁可多一些自家吃，也不能让第一天卖卤味就开了天窗。
    至于卖什么，卤花生是极好的下酒菜，这个必须是要的。卤肉也是必须的，哪怕只是些猪下水都成，不然光卖素菜怕是不够吸引人。
    再然后，赵桂枝提议卖卤豆干。
    豆干就是豆腐干，有些地方也叫香干。属于豆制品的一种，并且张家豆腐坊就有卖。只是这年头的豆干，在口味上还是比较清淡的，并没有赵桂枝上辈子那么丰富多样的口味。但如果是卤香干的，味道就会大为不同。
    赵桂枝做的卤豆干，味道略重一些，直接吃可能不大合适，更不能当做零嘴吃。她更喜欢等放凉后，捞出来切成条状，跟其他素菜伴着吃，无论是配饭还是当下酒菜，都是一个很好的选择。
    “暂时就这三样吧，多了也不好办。正好，我去一趟豆腐坊，买些豆干回来，再叫我小姨父帮我跟陈屠夫带个话，让他帮我留猪下水。”
    三样卤味里，两样的原材料解决了，剩下一个花生就更好办了。
    定下计划后，瞅着天色还早，赵桂枝索性直接去了石磨村。横竖上午做的卤味还剩下了不少，就算她回来得晚了，幼娘回家后也是会做饭热菜的。
    她完全没想过，当虎头看到了中午吃剩下的卤味……
    噫！
    去石磨村倒是很方便，跟虞三娘做买卖更是容易。只一点，她去的太晚了些，加上豆腐坊平日里虽也有做豆干，但数量却不多。
    虞三娘听了她的计划后，直接拍板：“你今个儿先回去，等大贵回来后，我会帮你跟他说的。明个儿吧，等他明个儿从镇上拉了猪下水回来，再顺带捎上你要的豆干，一并给你送过去。”
    这倒是不错，赵桂枝刚要点头，就听虞三娘满腹怨念的说：“做了卤味也不知道给我拿一些，白疼你了！”
    赵桂枝：……
    “这还不简单？你想吃啥，到时候我提前卤好了，让小姨父给你捎来呗。”
    “卤豆干、卤豆腐皮、辣卤豆筋、卤水豆腐！”虞三娘连珠炮一般的说完了，转身就去把自家的存货归归拢，一股脑的都放到了赵桂枝带来的大背篓里。
    豆腐坊剩下的东西是不多了，但那是指摆摊。假如只是一个人吃的话，那却是有不少的。
    整理好东西后，虞三娘又补充道：“你婆婆的娘家钱家村，那边水沟池塘都多，你回头让她帮我留心一些，看有没有卖藕的，卤水藕片也很好吃呢！”
    赵桂枝看着被装得满满当当的背篓，先掂量了一下，随后才点头：“我会帮我带话的，那这些多少钱？我婆婆给钱了。”
    “这不是做给我吃的？”虞三娘大为震撼，一副看待负心汉渣男的表情，最终又忍痛让步，“我最多让给你三分之一，就当是手工费，剩下的都是我的！”
    “行行，记得帮我买猪下水哦。”
    “忘不了……唉，我想吃卤鸡脚，川味鸡脚还有泡椒鸡脚。”虞三娘一脸热切的看着赵桂枝。
    赵桂枝才不搭理她，背上重了不知多少倍的竹篓，稳了稳身形就要走。
    当然，临走前她还是给了虞三娘一个准话。
    “没有鸡脚，除非你把你家的鸡爪子都给剁了。对了，还有一个事儿，我以前一直没有告诉你。”
    走到了张家院门口，赵桂枝扭头冲着虞三娘露出了一个灿烂的笑容：“吃卤味会变胖的，这跟荤素没关系。因为几乎所有的卤水里都是要添加猪油或者肥肉，白糖或者冰糖的，加的还不少。包括咸卤和辣卤，里面都是少不了糖和油的。”
    虞三娘：……
    她深深的被震撼住了。
    想起那些年怎么都甩不掉的肥肉，她整个人都不好了。
    第56章
    当天晚上，虎头果然哭成了个小猪头。
    本来看到又有新的美食了，他还是十分高兴的，洗干净了手就往饭桌前冲。到这时一切都还是很和谐的，结果这倒霉孩子抢得太快了，好几次抢到了江奶奶看中意的那几块好的，气得江奶奶当场发飙。
    “早知道我中午就多吃点儿了，不给你个倒霉娃留！”
    虎头：……
    短暂的惊愕之后，他抓住了这话里面的重点。
    喔，原来他去上学的时候，家里都在做好吃的。
    江奶奶还嫌虎头不够惨，又加了两句：“你自个儿没得吃也就算了，还害得你小姑姑跟你一样落不着好吃的。等明年开春以后，你一个人上学去，再说不是还有扁担跟你一起吗？”
    虎头含着两泡眼泪，歪着头想了想，这话的意思是，以后全家都吃好吃的，就躲着他一个人？
    于是，虎头真就哭成了小猪头。
    赵桂枝还是很善良的，给了江奶奶一个警告的眼神后，开口哄虎头：“二婶会给你留的。”眼角瞥到薛氏那隆起的肚子，她又许诺道，“只给你留，你弟弟妹妹就算了吧。”
    “为啥？”小猪头有点儿懵。
    因为他们吃不了……“因为二婶跟你好！”
    小猪头傻乎乎的笑了。
    等这倒霉娃回屋睡觉了，江奶奶嫌弃的撇嘴：“他怎么比他爷爷小时候还傻呢？”
    赵桂枝可不想大晚上的再来一次魔音穿耳，只道：“我明个儿要做卤豆干、卤豆皮、卤豆筋……说好了三分之一是留给我当手工费的，奶啊！”
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