上山的路上,槿荣揣度着裴松刚刚的话,估摸着他们借粮应该也不如预想中的顺利。
大家都穷、或者都富的桃花村尚且能够维持安宁和稳定。
但若是贫富差距过大……
那样的桃花源,不日便会与外面“人吃人”的世界没什么两样。
“槿荣,这可是你所说的土豆?”
槿荣领裴松来到了一处长满绿叶白花的宽阔山地,说这下面有“土豆”。
裴松拎起石铲,随便一挖,拔出一串沉甸甸的泥皮根块。
“正是,哥哥。”槿荣看着眼前一大片少说三四亩面积的山地皆长着土豆秧,笑得眉眼弯弯。
“我们有粮食了!”
第5章 土豆土豆我是地瓜 二人满载下山,背篓……
二人满载下山,背篓里尽是土豆。
槿荣摘了几朵俏丽的白瓣黄蕊土豆花,系在筐边边上。花瓣舒展成五角星的姿态,摇晃着一闪一闪。
回了药屋。裴松到后院擦洗身子,槿荣在前屋准备炊具。
两个村民路过,瞧见门前摆的一大筐沾满土屑的黄疙瘩,好奇地探头问道:“槿荣啊,这又是啥神药嘞?“
同行的青年问得更实在:“能直接吃不?”才喝了两天粥,他就饿得心里发慌了。
槿荣笑了笑:“怎么不往其他方向猜呢,说不定是调味品。”
那人直接扁嘴:“调料我可不稀罕,啥也没有吃的重要啊!”
槿荣笑意更甚,坦白道:“这是土豆,正经能当饥的好东西。你们快叫大伙儿来认识认识。”
裴松换好衣服出来时,村里来了五十多人围在药屋前。多是和他们兄妹一样四处借粮的,也有不差吃的人家来看热闹。
赵老爷子弯下腰,左瞧右瞧:“啧啧,我活了六十多年,还是第一次见到这,这土豆啊!”
众人围着箩筐,有人拾起两个土豆拍拍土,掂在手里。
“挺沉呢!”
柴火熊熊,大锅架好。八个削了皮的土豆已经码到蒸屉上,热腾腾地冒着白气。
土豆能做百样菜,还有花样繁多的风味小吃。
不过槿荣今日打算蒸一锅,炖一锅,给乡亲们留下它是主食的第一印象。
她利索地打水、擦刀。一手握着一个土豆,变戏法一样展示给大家看。
洗净的土豆看着鲜硕诱人,胖乎乎地好像在说:“吃我吧!吃我吧!”
槿荣熟练地将其削皮、切块。周围几个姑娘有样学样,帮着一块儿处理。
头扎朝天揪的孩童伸出小手,捏着块嫩黄硬实的小土豆,看了看,嗬哧一口咬上去。
身后长辈的责骂声响起。孩童尚未尝出味道欲急忙吞下时,一只温和柔软的手托在他的脸上,正是槿荣。
“说过几次了哦,生的东西不能乱吃,要先问问大人。”槿荣蹲下与孩童视线平齐,商量道:“生土豆不好吃,吞下去有毒的!听姐姐的话,吐出来好不好。”
孩童眼睛里倒映着漂亮姐姐的影子,点点头,乖巧照做。
锅里热油,土豆块下锅翻炒,香味滋滋传出时再加水炖着。
此时,蒸土豆出锅,馥郁清甜的气息瞬间钻入了乡亲们的鼻孔。
“我尝尝!”最先看到土豆筐,喊来乡人们的青年自告奋勇。
他大手一伸,从笼屉里抓了颗熟透的土豆,随即甩手吹气。
“好烫,好烫啊!”
都是乡亲们,青年也不讲究。两根筷子插入土豆,举起来,试探着地咬了一口。
“咋样?”
青年猛点头。蒸透的土豆绵软透实,味道清甜。
槿荣轻轻推过一小碟酱料:“蘸下试试。”
青年照做。随着牙齿开合,成块的土豆松散开来,酱汁的味道混合土豆的口感,果然是绝妙的搭配。
他含着食物赞美道:“真好吃,我能吃十个!”
“你想得美。”众人分着品尝其余的蒸土豆,嗯?挺不错,有点子淀粉疙瘩的意思。
药屋的新鲜食物味道引来了不少村民,就连小猫小狗都凑了过来,动着鼻子。
八个土豆全部吃光之际,青年摸着肚子开口道:“我还真想岔了,刚吃了一个,现在就觉得半饱。”
他欢欣地问向槿荣:“山上还有多少土豆?让我去挖吧!有了它,今年就不用勒紧腰带过日子了!”
“多得很,一株苗下面五六颗。瞧这架势,到秋收都能管够。”槿荣一面向锅里加入酱油等调料,一面回答着。
青年高兴地右手握拳,用力振了振。想到今年的口粮不用都去借,他压力小了不少。
炖土豆出锅,大家一人一口都尝了个遍。
周兰的爹、周存富开口道:“真香。土豆入味还耐煮,吃到嘴里感觉有点滑溜溜的。要是切成丝,炒着吃咋样?”
“是啊,我看土豆像是挺能存放的,说不定冬天里还能添样菜!”周兰的娘应和着。
青年本来美滋滋地畅想着今年吃喝不愁的生活,听了这话坐不住了:
“不能当菜,都炒菜吃了,我们今年吃什么主粮。”
周存富一抹嘴:“不是借给你家米了吗?没听槿荣说嘛,土豆是山里长的,凭啥咱们不能挖来当菜吃。”
“就是。”
村里如槿荣裴松和那个青年一样没有存粮的人究竟是少数。此时见有人应和,青年话含在嘴里,却说不出口。
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