四天，老师傅们身子未必能禁得住这样颠簸，等回来了。那黄花菜都凉了。”

    小伙计愁眉苦脸地道，却见年轻掌柜一跺脚，恨恨道：“就你多嘴，不请老师傅们来。你去上灶吗？别废话。快去快去。”

    话音未落，忽听身后一个带笑声音道：“原来刚才的临危不惧都是装出来的，小伙子还行。这心理素质很过硬嘛，难怪能做了这临清安乐楼的掌柜。”

    年轻掌柜猛然回头，就见店门口不知何时站了两对男女，穿戴虽然普通。却是气度过人，当下不敢怠慢。连忙上前拱手笑道：“几位是来用饭的？不知是要在三楼包间还是这二楼雅座……”

    不等说完，就听段庭轩沉声道：“你是庭业派过来的？不认识我是谁？”

    庭业？年轻掌柜愣了一下，接着眼睛就蓦然睁大，因为他终于想起。庭业二字正是京城安乐楼东家的名讳，那可是侯府的二少爷，而眼前这芝兰玉树般的青年竟随意称呼东家名字。这得是什么样的身份才能做到？

    一念及此，年轻掌柜就觉着嘴里有些发干。陪着小心问道：“阁下认识我们东家？”

    “这话可笑，那是我弟弟，我能不认识吗？怎么？你不知道安平侯府世子和夫人前往牛头山的消息？”

    段庭轩一边说着，就展开手中折扇，细细打量起酒楼的摆设装潢，一边看一边微微点头，暗道难怪庭业派了这么一个年轻人过来做掌柜，如今看来，这小子果然有点儿门道，呵呵，福盛祥之所以连踢馆的招数都用出来了，怕是不单单对第一酒楼的名号不忿，更是感觉到危机了吧。

    “小的见过世子爷，这位……这位莫不是……就是……名满天下的世子夫人？”

    正想着，就见年轻掌柜正行礼呢，却“扑通”一声就跪下去了，接着柜台后面两个小伙计也都奔出来要跪，却被段庭轩阻止，只听他淡然道：“我们这一次出来，并不想大张旗鼓，先前入城，听见说是安乐楼，这才过来看一看，没想到果然就是自家产业，如此倒不能不管。你们无需多礼，只把事情经过讲一遍就行了。”

    “是是是……”年轻掌柜连连点头，面上全是激动之色，很想好好看看这位名满京城的世子夫人，却又连眼角余光都不敢瞟过去，只能兴奋搓着手道：“世子爷和夫人过来就好了，你们来了，小的就有了主心骨，这当真是天照应。是了，小的名叫李秋山，之前在京城几家铺子都做过掌柜，蒙二少爷赏识，两个月前派小的来了临清开安乐楼。谁知这临清本地的福盛祥看咱们生意兴隆，他们就眼红了，这一个月来不知从哪里请了几位大厨，今儿个就来咱们这里踢馆。小的惭愧，京城安乐楼的老师傅们并没有一个在这里坐镇，虽然菜色新鲜，然而平心论，色香味最多能和那福盛祥的十道菜持平，绝对压不过对方去，所以刚才小的急了，才想派伙计去京城安乐楼求援，却不料苍天保佑，竟然让世子爷和夫人过来了，这……这真是……”

    “福盛祥做的那十道菜在哪里？”

    段庭轩打断了李秋山的话，直接问出此事的关键。

    “就在三楼的包间，世子爷和夫人请随我来。”李秋山说完，又看向龙平章和楚绣，试探道：“这两位……”

    “这两位是我的朋友，你不用多虑，带我们过去就是。”段庭轩略微解释了一句，于是李秋山就知道自己不该再好奇，便引着几人来到三楼。

    “难怪庭业把你派了过来，你的确很能干。”

    一进三楼，几人便觉着豁然开朗，只见三楼诺大一个大厅空荡荡的，只在墙上挂了几副名人字画，地面上铺着名贵的白色波斯地毯。在大厅周围，足有十个包间，包间门上有一块黑底金字的木牌，标出包间的名字，分别是“花开富贵”“如意吉祥”“金榜题名”“春风得意”之类的吉祥词语。

    这种形式在现代的酒楼中不算少见，可在古代酒楼中，苏暖暖和段庭轩却还是第一次见到，真正印证了那句话：高端大气上档次，低调奢华有内涵。可以想象，本地的名流商贾乃至高官显贵，一旦宴客，此处必定是他们的首选。

    进了“花开富贵”那个包间，刚进门，就有一股鲜香之气冲进鼻子。定睛一看，只见诺大一个桌上，残席尚未撤去。最显眼的便是当中一只烤羊羔，因为这些菜肴都被品尝过，所以此时卖相并不好看，然而不用品尝，只是闻闻味道，苏暖暖便知道这一次福盛祥当真是下了血本，这些菜肴绝对是出自名厨之手，恐怕御膳房的师傅们施展出浑身解数，也不过如此了吧。

    割下一块羊肉送进嘴里，接着又尝了一个鲍鱼。苏暖暖便放下筷子，对李秋山道：“难怪你要去京城求援，什么持平？就算占着新鲜菜品的便宜，味道上也肯定是敌不过这几道菜的。幸亏那黄胖子自恃必胜，还给了我们五天时间，这就足够了。”

    李秋山听见苏暖暖这么说，悬在嗓子里的一颗心才算是真正落了地，只是他也有些迟疑，因小声提醒道：“夫人，这几道菜确是色香味俱全，而咱们安乐楼的菜品，其实这么些日子流传下来，许多家也都会仿制了……”

    “我明白你的意思，放心，若说厨艺，我没办法和这种真正的大厨比。不过你该知道，安乐楼那些新鲜菜品都是谁创出来的。我能创出一道，十道，就能创出二十道，三十道。这事儿交给我了，你明儿来我这里一趟，按照我的吩咐准备材料就是。”

    “哎！小的明白了。”李秋山兴奋地答应一声，然后又陪笑道：“世子爷刚刚说过，你们是才进城的，不知道是否已经订了客栈？若是还没有订，咱们在临清还有一家安乐客栈，就在这安乐楼后面，也是走富贵奢华的路子，恰好还有两间天字号套房没有客人入住，不如爷和夫人过去瞧瞧？若能入眼，就在这里住下吧。”

    “天字号套房？这临清的客栈已经有天字号套房了？”苏暖暖惊讶，她不过是之前和段庭轩说过自己那个世界里的总统套房，没想到几个月不见段庭业，二爷竟然就已经在临清开了这么家五星级客栈。

    “有了，不但临清，就是京城，开封，洛阳那几个地方，也都有了这种高档客栈。是了，这几个月世子爷和夫人都不在家，还不知道咱们安平侯府的生意有多红火是吧？那你们可就更得去看看了。老实说，这两间天字号套房，原本是小的特意留出来招待达官显贵的，不然根本就不可能空着。”