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    不多时,螃蟹和虾都熟了,一大盆摆在桌上,什么调味料也不加,鲜得掉眉毛。就着一盆子白面馒头,一碟子虾酱,大家都吃得酣畅淋漓。
    程遥遥从小跟着外公浸淫美食,对任何食物都十分能欣赏,对虾酱大加称赞:“正宗,地道!”
    老船夫见程遥遥如此赏识自己的虾酱,高兴得红光满面,恨不得跟程遥遥碰一杯。
    程遥遥和孟姐两人吃出了高高的一堆螃蟹壳,满足地叹口气:“太好吃了。阳澄湖的大闸蟹就是好。”
    老船夫品着烧酒,对程遥遥提起来:“我跟老翁他们说好了,残蟹一斤四毛,小螃蟹一斤两毛,这时节都是满黄的,质量也好。”
    老船夫身体恢复后,为程遥遥提供着最好的大闸蟹。他的大闸蟹个个肥大满黄,还主动向程遥遥提起可以买便宜的残蟹——残蟹是折了腿的大闸蟹,品质没差,价格却要低一毛钱。小螃蟹就是个头不够大的大闸蟹。
    程遥遥还没说什么,孟姐高兴道:“好,反正咱们只要蟹黄,这样又能压低本钱了。”
    程遥遥笑着点点头,拿出一个纸包递给老船夫:“这是这几天的蟹钱。我帮你换了五十斤的粮票。”
    老船夫祖孙俩常年住在船上,没有门路弄到粮票和粮食。程遥遥总为他们淘换些粮票糖票和工业品,这份姑娘家的善良和题体贴让老船夫感激得不知如何是好,推着孙子道:“快谢谢阿姐!”
    阿福甜甜地抱了下程遥遥:“谢谢阿姐!”
    程遥遥轻抚他的大脑袋,嚷嚷起来:“你手好脏!”
    残蟹和小螃蟹压低了大闸蟹的成本,李秀珍则为程遥遥提供了另一个建议:用素油代替猪油。这是当年苏州饭馆的做法,将蟹壳放进素油里炸香后捞出,再炒秃黄油。
    程遥遥试验了几次,决定用猪油和素油1:1的比例来做秃黄油。这样能确保秃黄油的口感醇厚却不那么厚腻,同时还压低了成本。
    秃黄油的生意如火如荼地进行着。程遥遥一边做秃黄油,一边还要拍戏。她是个娇贵身子,没几天就累得哈欠连天。
    孟姐怪不解的,还主动劝她:“是人重要还是钱重要?你一个娇滴滴的大小姐,何必这么拼命?”
    程遥遥打了个哈欠,眼睫毛上挂着滴泪水:“你不懂。”
    孟姐喜滋滋计算着预定秃黄油的客人,道:“已经预定了二十三瓶了,扣掉本钱咱们起码能赚两百块!”
    ”啊?“程遥遥失望道:“那什么时候才能赚到一万块?”
    ”一万?!“孟姐的笔飞了出去。
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    ☆、遥遥没回来?
    “一万块?”孟姐被程遥遥的野心震惊了。她在剧组当化妆师, 收入比普通人高一些,一个月工资加上杂七杂八的补助也才50块。一万块是她不吃不喝干上16年才能攒到的钱啊。
    孟姐小心翼翼地问:“遥遥,你家是出了什么事?要用钱啊?”
    程遥遥撑着下巴,幽幽地叹了一口气,她肩负着养家重任, 孟姐不懂的。
    千里之外的甜水村, 谢昭心有所动,回眸看了一眼。
    拖拉机停在村口,发动机还未完全熄灭, 谢昭就从车上跳了下来。
    村口的大树下, 一群村民揣着手围坐着闲谈,打发时光, 此时纷纷围了上来看热闹。
    不知道是出于心理作用,还是其他村民们总觉得谢昭跟从前不同了。他原本就长得英俊, 身材高大,破衣烂衫的时候就被称为岳云。如今穿着质地精良的外套, 阴沉孤僻的气质也随之淡去。就像被打磨出的璞玉, 焕发出原本该有的光芒。
    过去的谢昭阴沉得让人不敢靠近, 而现在的谢昭却是让人隐隐生出自卑,不好意思靠近。
    村民们心思各异,表现在脸上的却都是热情的笑容。特别是从前没欺负过谢昭,跟谢昭家关系还行的,纷纷跟谢昭打招呼。
    “谢昭回来了!”
    “上哪发财去了?买这么多东西。”
    “那还用说,肯定是找程知青去了呗。”
    提起程遥遥, 气氛有瞬间的微妙。谢昭面色如常,对熟悉的人稍稍点头,便提着东西向家里走去。
    谢昭走的时候只带了一个轻巧的军绿色行李包,回来时却是大袋小袋,他大手提着丝毫不见吃力。
    一个穿着水红色棉袄的姑娘从人群里挤出来,跟在谢昭身后殷勤道:“谢三哥,我帮你提。你买什了些什么啊?”
    谢昭头也没回:“不用。”
    “这么多东西怪沉的。我有劲儿,你就让我帮你吧。”林璐璐可不是那么好打发的,她亦步亦趋跟在谢昭身边,不等谢昭开口就伸手去抢一个小袋子。
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