听郭晴这么一解释,张掌柜心下也就放心了下来,这样螃蟹还是卖三两银子一份还是有赚头的。
张掌柜便满心欢喜的问道:“那晴丫头今天带来多少花椒过来。”
“因为也不知道这个花椒具体情况,我也没带多的,也就五斤的样子。”
说着郭晴便往自己的背篓里面实际就空间里面拿了一袋子花椒。
反正背篓有盖住别人也看不到,这背篓还是第一天来到这赚到钱的时候买的,就是为了方便买东西卖东西做样子。
张掌柜接过花椒满心欢喜。
郭晴告诉张掌柜叮嘱厨房师傅每份香辣蟹所放花椒的量。然后便看着张掌柜喜滋滋的又下楼去了。
“小妹,你还是我小妹吗?”看着张掌柜离开后郭二哥一脸惊喜又疑问的表情问道。
“怎么?我不是你小妹,那是谁。”郭晴一开始听到郭二哥的疑问心里还一惊,不过两秒过后她便冷静反应过来了,一脸笑嘻嘻的反问道。
郭二哥拉着郭晴转了两圈,而后又说道:“是小妹没错,眼睛鼻子嘴巴身影哪哪都还是小妹,可又不是小妹,小妹什么时候变得这么厉害了,会做生意,说的头头是道,会赚钱,一赚就是几十辆。”
郭晴拍了一下郭二哥肩膀,然后又严肃的说道:“有些人在经历某些事的时候会长大的,会变的。”
郭二哥一看小妹表情的变化,就后悔了:“小妹,对不起,二哥不是故意让你回想那些不开心的事情的,都是二哥不好,你打二哥吧,打二哥出口气。”
“好了,二哥没事了,等下让被别人看到了,不是闹笑话了么。”
郭晴赶紧转移郭二哥的注意力,赶紧转移话题才行,她这个二哥啊,哪哪都好,就是太憨憨了。
第18章 广告牌
不多时,张掌柜又兴冲冲的回到包间,手里还多了一个大荷包。
“晴丫头,这是花椒的钱,二十五两,这个是螃蟹的钱,螃蟹是两百七十斤,一共是一两零三百五十文,你点下数。”张掌柜说道。
“麻烦张掌柜了,你清点好就行,我还是信得过你的。”郭晴说道。
听郭晴说的信任,张掌柜心里也是很高兴的。
“对了,张掌柜,今天开始,剩下四道螃蟹吃食全部一起推出,现在正好是吃螃蟹的季节,就算过段时间其他酒楼模仿出螃蟹吃食也没什么优势了,因为再过几个月秋天一结束到了冬天螃蟹就没这么肥美了,现在我们能卖多少卖多少,就不一样一样推了,我们要在别人模仿出来之前先赚一笔,不然我们就太被动了。”
郭晴顿了顿又继续说道:“明年说不定各个酒楼都会推出螃蟹吃食,竞争大了就没什么优势了,所以明年我们酒楼的招牌菜就不一定是螃蟹了。”
说到这郭晴就想到了她的红烧肉,到时候还可以出个卤肉,都是别人窃取不了的好吃食。
螃蟹的话因为他们没有花椒,最多也就是能做出个香辣味的,但是相比较麻辣的,麻辣味还是略胜一筹的。
而且最肥美的螃蟹也就是秋季,属于季节性的吃食,所以她准备要以长久性的,别人无法盗取的吃食为主要目的,这样才能赚到更多的钱。
“好。”张掌柜一脸激动的说道。他本来也是这么打算的,到时候等别人模仿出来的时候,他们银子也赚差不多了。
“另外张掌柜,麻烦你去找一块这么大的木板,还有同等大小的宣纸给我,还有笔墨,另外再弄一小碗面糊糊。”郭晴一边比划木板的大小一边说道。
“好。”张掌柜今日这来回跑的,但是心里却高兴。都没发现不知道从什么时候开始只要晴丫头需要的,他都不再有疑问,直接准备便是。
不多时,张掌柜便将郭晴需要的东西一并拿了过来。
郭晴接过宣纸,便开始写起来,她将今日推出的新品以及价格全部写在宣纸上,一目了然。
这个时代没有黑板,没有广告牌,就只能用木板跟宣纸来凑合了。
“张掌柜,以后凡是明月楼推出新吃食,便用这个方法,然后立在明月楼大门口,这样就不需要你每次都去宣传了。用这个东西,只要路过的人都能看到,对于感兴趣的人自然就会慕名而来了。”郭晴说道。
不得不说郭晴用的这个方法让张掌柜满心欢喜。要知道每次自己在酒楼宣传都只局限于在座的客人,最后还得靠那些人出去宣传,但是晴丫头这个法子效果更好。
张掌柜赞赏的说道:“还是晴丫头聪明啊,老夫白白在酒楼经营这么久都不知道用这么简单的方法宣传,哈哈——”
“我这也是笨法子而已。”郭晴谦虚的说道,突然又想起来什么似的说道:“对了,张掌柜,这是我二哥,有时候我要是没空就会让我二哥帮忙送货。”
“郭二哥好,没想到晴丫头的二哥也是一表人才啊。”张掌柜一脸微笑看向郭二哥说道。
“张掌柜过奖了。”郭二哥讪讪的笑着说道,然后还不好意思的挠了挠头。
“好了不早了,张掌柜就去忙吧,我们也就回去了。张掌柜要是有什么事可直接去郭家村村尾找我。”郭晴起身整了整衣服,准备离去。
出了明月楼,郭晴心里喜滋滋,今天又赚了二十多两,虽然离建房子的目标还差很远,但是她相信总有一天是可以的。
--