“你要觉得对面儿好,你就到对面吃去呗!”刘致华刚好听见了那人说话,就顺口插了一句嘴,“我觉得我这已经是最便宜了,按成本价给大家!没想到还是有不领情的人!你们要是愿意花高价到对面儿吃饭去,大可以尽情的去……”
“不不不,我们就在你这边儿吃了!这一段时间都不换地方了。”
“这才对嘛!欢迎大家常来!”刘致华听了这话心情舒畅了许多,脸上的笑容也露了出来。
相比起这边的热闹情形,八方客饭店这边就非常的寥落冷清。
闫桂玲坐在门口眼巴巴的望着对面红火成那样,自己的饭店一个人都没有,心里就堵的难受。
既然饭店里没人,大家也都不用干活儿了,都搬着板凳在门口坐着看对面的热闹生意。
刘致华出来透气的时候,看见闫桂玲带着一帮员工在门口张望。
她得意的笑了笑,阔步的朝着街对面走过来。
“哎哟,我说闫老板今天店里好像有点儿冷清啊。”刘致华故意说着风凉话挖苦她,“也不知道前几天是谁说的,生意红火了也是让人着急……这下子你不用着急了,让我来着急就是了。”
“呸!不要脸!”闫桂玲看着生气,搬着凳子转身就回到了店里。
一连三天,对面的店天天都是人爆满,吃饭甚至都需要排长队。
再看看她们这边,生意一下子冷淡了许多,基本上再没有什么人来了。
这让闫桂玲产生了怀疑,对面的饭菜是不是跟她们差不多?
但是,猜测归猜测,她也没办法去验证。
其实买一份对面的饭菜尝一尝就知道了,但闫桂玲就是打死也不肯买。
美其名曰:这钱就是让大风刮走,也绝对不能送给对面的刘老板娘。
三天的活动终于结束了,闫桂玲觉得自己应该迎来了转机。
没想到的是,刘致华转眼又做了三天的活动,这个活动是饭菜打七折。
这个活动的力度还是比她们的力度大,当然大部分的人选择饭店一部分是冲着价格来的,而有一部分人才是冲着饭菜来的。
如果这两家饭菜差别不是特别大的情况下,大家肯定都会选择更便宜的那一家。
闫桂玲可是急坏了,不停催促着余晚让她赶快想办法,不能任由事情发展下去了。
第157章 外卖
“大姐,你也别着急。”余晚不是特别担心,她一直认为眼下的问题不是问题,一旦等到刘致华的饭店回归到正常的价格后,她不可能一直都维持高人气的。
“怎么不着急啊?咱们这都多少天不开张了?”闫桂玲是习惯了每天生意爆火的状态,只要有一天没有人,她就心慌的做不了别的事情,“明天就又是集市了,不知道能有多少人来吃饭!”
“实在不行的话,那就走外卖吧。”余晚考虑考虑说道。
“外卖?外卖是什么东西?”闫桂玲还是第一次听到这个词,感觉还挺新鲜的。
“到时候你就知道了。”余晚笑道,“待会儿赶集的人来了之后,就让叶灵和恒生两个人去统计一下,看看咱们能够卖出去多少份饭。”
“统计?统计什么?跟谁统计?”闫桂玲还没明白过来。
“大姐,你看街上那些摆小摊的摊主他们都是自己带饭来吃,要不然就是得轮替着去吃饭。我想着,我们可以把饭菜送到他们的跟前啊!”余晚说道,“你看见火车上那一次性的餐盒了吗?我们去订做一些这个餐盒,到时候直接用来送饭菜。”
“这是个好主意啊!”闫桂玲一拍大腿,又乐了起来,“你说我怎么就没有想到呢?”
“余晚真聪明!”叶灵竖起了大拇指夸赞,“我觉得如果把这个经营好了,一点都不比开饭店赚钱少!”
“你说的没错。”余晚也是这么想的,“如果谁有不方便来店里面吃饭的,我们可以直接送餐上门,距离近的我们不收钱,距离远的如果想要吃的话也可以,我们就加收跑腿费!”
这完全就是二十一世纪的经营模式,她想着可以提前搬过来用用看。这都是多少人经过摸索出来的道路,干脆拿过来用了吧,应该效果不会错。
第二天,一大早就开集了。
刘致华上午九点开了饭店,给员工们分配完了工作,就闲下来了,干脆搬着板凳坐在店门口嗑瓜子。
她穿的花枝招展的,翘着二郎腿,烫着当下流行的卷发,穿着高跟鞋,一看就是个风情万种的老板娘。
这一段日子店里的人不少,虽然目前来说没有赚了多少钱,但是看到对面的饭店空荡荡的,每天都没有人去光顾,她的心情莫名的就好。
闫桂玲可没有这个闲情逸致,她在店里面跟几个员工讨论之前的计划要如何去实施。
商量好了之后,她决定也跟着叶灵和刘恒生两个人一起去集市上征集订单去,这一出门就看见了刘致华就坐在店门口磕着瓜子晃荡着腿,她冷哼一声,倒是没有说什么,就径直的往前走去了。
“哎呦,我说闫姐,你最近的饭店里生意不怎么样啊?当初也不知道是谁吹的那大话,也不知道有没有被大风给闪了舌头!”刘致华故意的挑衅,就是想要看闫桂玲吃瘪的样子。
闫桂玲一肚子火,真是想冲上去直接给把这个女人的一张嘴巴给撕烂了。但是,她很清楚眼下重要的是什么事情,她得先去工作,哪里有时间跟这个女人去撕架?
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