赵茹换上拖鞋,提起自己白天买的几根香蕉放到茶几上。
“就知道你这段时间不安分,你想去卖早点?”赵茹身为枕边人,蒋峰这段时间的状态她都看在眼里,这个年纪,蒋峰体力活干不了,当保安,去了一个月就不去了,以前也不见蒋峰这么飘,在家里时不时便回忆感叹开两元店的日子,她耳朵都快听出老茧了。
自己小心思被拆穿,蒋峰也没想藏着掖着,念及这段时间自己的折腾让家里收入少了许多,理不直气不壮试探性地开口:“我观察了,富光菜市场人流真的大,我想摆个小摊卖早餐,试试效果,效果好就一直做,不好,这次我一定安安心心找份工作,不再乱折腾,你看怎么样?”
赵茹在心里盘算了下,与其让蒋峰成天东想西想收不了心,还不如让他再试一次,这次死了心应该能好好找份工作了。
“最后一次,家里等着我们寄钱呢,这次折腾完就别再想这些了。”
既然同意了蒋峰摆摊,赵茹问蒋峰的打算,“你准备做什么生意。”
蒋峰白天想了一天了,菜市场上午人流最好,挨着地铁口,卖早餐是最安全的选择。
“我准备卖早餐,卖煎饼,过年回家我妈给我们做的那种,里面放不同的馅,香菇猪肉、玉米猪肉、牛肉等。”蒋峰将自己计划全盘托出。
赵茹回忆蒋峰他妈做的煎饼,味道确实还行。
“你做吧,推车要去定制吗?”
蒋峰早有准备,“不用,我买个二手的。”他今天已经看好了。
蒋峰的动作很快,赵茹没帮上什么忙,第二天蒋峰花了五百买了一个带煎锅的小推车,在菜市场买好材料就回家开始练手。
问了自己母亲调馅佐料,练了几次效果不错,晚上在赵茹的帮助下准备好材料,为了占个好位置,第二天一大早蒋峰便推上小推车来到菜市场。
“早上太忙了,忙着协调位置没顾上问这个事。”
李章几人今早上忙都忙不过来,他们又要收钱又要协调位置,卖菜的小贩不想和这些卖小吃的挤在一起,他们一个上午为了这事协调了许久才处理好。
张芸不在意地说:“哦。”
“你先回去,我自己在这边转转,看怎么处理这个问题。”张芸让李章不用陪着自己。
话音刚落,张芸自顾自地向前,往蒋峰摊位走去。
蒋峰今天上午的生意出乎他意料的好,一早上都在不停的包馅煎饼,特别是早上七八点的时候,前来买煎饼的人一窝蜂涌上,他又是收钱又是做煎饼,忙得头都大了,当时他真想自己有两双手干活。
唉~甜蜜的负担~
张芸走到蒋峰面前,蒋峰的摊位刚送走了一名顾客。
“今天上午生意好吗?”
正在处理最后一点材料,蒋峰准备做完这一批就收摊。
熟悉的声音在耳边响起,蒋峰抬头,笑容瞬间浮现。
“还不错,托富光菜市场的人流,今早这边摆摊的生意我看了都还行,你要来一个吗?”蒋峰指了几个刚刚做好摆在面前的煎饼。
张芸笑着挥手:“不用,我吃过早饭了。”有点油,今天想吃清淡点。
盯着蒋峰拿起饼正在塞馅的手,张芸问:“你准备以后就做这了?”
蒋峰豁达地开口,“有这个打算,先试试水,生意好就继续做下去。”他刚刚抽空算了一下,到现在差不多卖了七百块。一直保持这个收益,他就能一直干下去。
张芸轻轻点了下头,“嗯,收益不错一直干这行也行。”
“你继续忙,我四处看看。”
蒋峰笑呵呵地点头跟张芸说再见。
张芸来到一家这个点还顾客不断的摊位,摊位上,一名中年男性拎起一个大勺,挖出一团兑好的藕粉装进碗中,这个男人的妻子端起碗,按照顾客的需求添加不同辅料并搅拌。
张芸在旁边看了片刻,没禁住诱惑买了一碗,五块钱。
“你们昨天来的吗?我前天来菜市场没看见你们。”张芸伸手接过自己的这份,端在手中。
摊位女主人抬头看了眼张芸,手中动作没停继续为下一名顾客添加辅料,利落的说道:“今天才过来的,之前在XX路摆摊。”
张芸用塑料勺舀了勺藕粉放进嘴里,葡萄干和山楂放在里面真是绝配!
吞下口中的食物,张芸接着问,“那你们怎么突然来这儿摆摊?”
摊位男主人说话了:“城管让我们来这边,本来这段时间他们就查的严,昨天找到我们让我们不要在街边摆摊了,给我们指了这里,说这里人多也稳定,每天交20元摊位费,听了觉得价格也还行,我们就来了。”
没想到是城管让这些小贩过来的,那其他的不也是?
“这些都是城管叫过来的吗?”张芸用眼神示意了下旁边摊位。
“基本都是,原先附近跟我们一起做小吃生意的几家基本都来了。”摊位男主人耐心地回答了张芸的问题。
旁边排队的一个老大爷一脸理所当然地说道:“这样也好,不用每天到处跑,你们都在这边做生意,我们买东西的也方便。城管算做了件好事。”
周围的食客附和,均认为城管这个建议很好,他们来菜市场不光能买菜,还能顺便买点路边摊小吃,不再像以前那样摸不准他们的出摊时间,现在你好我好大家好。
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