鉴于这样的特殊情况,顾楷文在微信中回复信息,‘小镜湖野生鱼的价格确实应该提高一点。’
蔡思曼看着顾楷文的回复,她终于松了一口气。
‘顾总,你觉得提升到什么档次合适?’蔡思曼没有再自作主张的为顾楷文设定价格,反正她没有定价权,她说了也不算数。
顾楷文思考了片刻,才发送信息。
‘如果直接上涨十倍,那肯定不合适。’顾楷文先否定了蔡思曼的基调。
小静斋也有稍微昂贵一些的高端鱼,比如说乌鳢的价格,经过两次涨价之后,提高到了888元/斤的高度,如果直接十倍涨价,恐怕会有一点问题。
蔡思曼没有回复信息,她在等待顾楷文确定价格。
‘按照我们小静斋的渔获种类划分价格吧!’顾楷文先回复了一句,随后又发送价格。
‘草鱼与白鲢,按照1888元的价格执行;鲫鱼与花鲢提升到2888元/斤;土鲶与乌鳢,以及鲑鱼鲈鱼这些高端鱼获,全部与小青坡跑山鸡的价格一致,提高到3888元/斤。’顾楷文确定了小镜湖野生鱼的价格。
这一个价格涨幅相当巨大!
如果顾楷文把这一个价格应用在小静斋的定价上面,恐怕鱼仔们一定会在微博闹翻天吧?
蔡思曼看了顾楷文发出来的定价,她考虑了一番,便选择回应信息,‘好的,顾总,我们会按照你的定价执行。’
在回复之后,蔡思曼又追加了一条信息,‘对了,顾总,我们希望今天就可以获得小青坡跑山鸡,以及小镜湖野生鱼的供应。’
顾楷文发送信息,‘没问题!小青坡跑山鸡可以直接来参鸡汤店获取,至于小镜湖野生鱼,你们可以和董平联系,商量着如何运送的问题。’
‘好的。’蔡思曼先确定的回复,随后发出邀请,‘顾总,我们计划明天正式推出联名合作款菜品,你明天有时间吗,如果有时间,还希望你可以莅临探阁,品尝品尝我们联名合作款菜品。’
顾楷文看着蔡思曼发送过来的邀请,他沉思了起来,一时间没有立刻回复。
第288章 斋主要涨价?
面对探阁的邀请,顾楷文没有第一时间回复对方,他低声自语道,“看来探阁遇见的问题确实比较大,联名合作的事情居然这么快!”
蔡思曼盯着手机屏幕,时间已经过了一分钟,但顾楷文还是没有回复信息,这让蔡思曼隐隐着急。
接近两分钟的时间,顾楷文好好考虑了一番,想清楚了给探阁站场没有任何问题后,才答应下来。
‘没问题的。对了,我想吃沙姜鸡,以及豉油鸡,还有那个蚝皇凤爪,你们给安排一下。’顾楷文发送信息,表示他喜欢吃什么菜品。
既然是给探阁站场,顾楷文当然没有客气。
顾楷文说的安排,如果是何晓光,那肯定会回复给顾楷文安排得明明白白的。
蔡思曼则客客气气的回复,‘收到,我已经记下来了,等一会就通知下去。’
‘那就谢谢了,明天见。’顾楷文回复信息。
‘等等。’蔡思曼快速发送信息,‘顾总,我们探阁等一会便会公布联名合作款菜谱,以及对应的价格,还希望顾总可以支持支持,万分感谢!’
上一次,蔡思曼发布探阁与顾氏合作的时候,通过顾楷文的转发,他们狠狠的吸了一波流量,关注量直接上涨了接近十万,还是十万货真价实的真实用户。
这样的情况,自然让蔡思曼惦记。于是,这一次宣传联名合作款菜谱与售价的时候,她再一次提出希望顾楷文支持。
顾楷文倒是没有拒绝,他又不依靠流量变现,对于合作伙伴的蹭热度,他自然不介意。
‘没问题,我已经关注了你们探阁,你们发布了微博之后,我给你们转发一下。’顾楷文回复。
蔡思曼松了一口气,‘谢谢顾总!’
‘不客气,明天见。’顾楷文表达了结束交流的意思。
‘好的,期待明日顾总莅临探阁。’蔡思曼回应,随后立刻编辑文案,准备在微博上公布探阁与顾氏的联名合作款菜谱。
……
探阁:
当小青坡跑山鸡遇见了沙姜;
当小镜湖鲈鱼遇见了广式清蒸;
还有白切、茶香、盐焗等等等等,究竟会产生什么样的美妙融合?
你们心心念念期待的,探阁顾氏联名合作来了!
探阁顾氏联名合作菜谱,将于明日登陆探阁,详情请致电探阁咨询。
联名合作菜谱详情如下图片所示:
[图片]
特别感谢@小静斋主的支持!
……
即便探阁的口碑雪崩,当家首席主厨又闹出了矛盾,但探阁在魔都的高端餐饮领域,影响力依旧相当大。
毕竟探阁以粤菜系在魔都战胜了本帮菜,荣登米其林三星级餐厅的评级,哪怕有幕后公关的因素,但也有它的出众之处。
顾楷文浏览着探阁的官方微博,当探阁官方微博发出了联名合作款菜谱的微博之后,大量网友在探阁官方微博进行留言。
其中一条留言,让顾楷文看得眉开眼笑。
……
逆游的鱼:
米其林三星级餐厅也堕落了!
虽然你们家的口碑略微差了一点,可总体来说也过得去,即便在米其林三星级餐厅中只是最底层的存在,但终究也是米其林三星级餐厅。
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